cena per salutare il 2007...

[simononline]

...per l'ultimo dell'anno abbiamo fatto una cenetta molto intima e semplice con dei nostri cari amici, due adulti ed una bimba dell'età della mia...
Ho preparato in taverna...acceso la nuova stufa..tutto era molto caldo intimo ed accogliente
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10463/normal_dscn0046bis.JPG
Ho apparecchiato con la tovaglia Natalizia ricamata da mia suocera
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10463/normal_dscn0048bis.JPG
Come antipasto ho preparato vari assaggi di sfogliatine(con pomodoro, wurstel,formaggi..(non ho tutte le foto purtroppo)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10463/normal_dscn0043tris.JPG
Tartine al burro e salmone, cestini con gamberetti conditi all'olio e limone
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10463/normal_dscn0050bis.JPG
Piccole madeleine alle verdure (ricetta dei finti muffins di Cindystar:D;))
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10463/normal_dscn0042tris.JPG
Successivamente ho preparato un risottino al prosecco(nn avevo lo champagne:D:Dma era buonissimo lo stesso) di cui non ho le foto...ma è stato divorato in un battibaleno!
Come secondo ho preparato dei gamberi al forno e una teglia di filetti di pangasio alla mediterranea (su di un letto di patate affettate sottili, pomodorini e aromi)
Le foto sono purtroppo prima della cottura....mi spiace
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10463/normal_dscn0045bis.JPG
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10463/normal_dscn0049bis.JPG
Ho poi portato in tavola un bel cesto di frutta sia fresca che secca con un assaggio di dolcetti al cocco e ricotta ricetta di Marble ricoperti di cacao amaro
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10463/normal_dscn0044tris.JPG
E per finire...una splendida torta beneagurale portata dagli ospiti per festeggiare l'arrivo del nuovo anno!!!!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10463/normal_dscn0051bis.JPG

[amajoo]

ma...complimenti!...che bel menù e che bella la tovaglia! auguri,buon 2008...ah la torta originale!:eek:

[simononline]

Visto che bella??? Ma l'hanno presa in pasticceria...però si potrebbe prendere spunto, magari per copiarla in mmf...;)

[*°*anto*°*]

Complimenti Simo!!!....che bella atmosfera;)...e che bei piattini:p:...

[amajoo]

infatti...ho appena fatto il disegnino:D

[simononline]

Complimenti Simo!!!....che bella atmosfera;)...e che bei piattini:p:...
Grazie Anto...davvero è stata una bella serata!!!;)(:-*

[simononline]

infatti...ho appena fatto il disegnino:D
;);););):D(:-*all'interno era ripiena di crema chantilly con gocce di cioccolato...molto delicata

[roxi76]

Complimenti per tutto Simo(:-*
e......buon anno nuovo per te e i tuoi cari.
spero di rivederti presto e farti gli auguri di persona;)(:-*(:-*(:-*

[Sara88]

Complimentissimi!!!!!:eek:

[amajoo]

;);););):D(:-*all'interno era ripiena di crema chantilly con gocce di cioccolato...molto delicata
grazzzieee....ora so tutto!:D(:-*

[simononline]

Complimenti per tutto Simo(:-*
e......buon anno nuovo per te e i tuoi cari.
spero di rivederti presto e farti gli auguri di persona;)(:-*(:-*(:-*
Grazie cara, altrettanto a te...potremmo sentirci qualche volta, nn trovi?? anche solo per un caffè;)nn siamo mica lontane.....

[simononline]

Complimentissimi!!!!!:eek:
(:-*(:-*(:-*(:-*

[patt]

Tartine al burro e salmone, cestini con gamberetti conditi all'olio e limone
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10463/normal_dscn0050bis.JPG

Ciao e complimenti per tutto!
Mi dici di cosa sono fatti i cestini che hai riempito di gamberetti?

[hillary84]

Complimenti Simo!!!!!! Tutte cose molto invitanti!!!! e la torta stupenda!!! (:-*

[marta79]

Ciao Simo!! Innanzitutto... BUON ANNO !!! (:-*(:-*
E poi... complimenti x la tua bellissima cena... è davvero tutto molto carino e invitante!!
Anche a me interessano le ricette con i gamberi, sia i cestini, sia i gamberi al forno. Quando hai tempo... :rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Bacioni grandi
Marta

[simononline]

I cestini li prendo all'ikea reparto alimenti svedesi...sono ideali per le monoporzioni...si possono riempire si di dolce che di salato, a Natale li ho riempiti di mousse e di insalata russa...sono comodi perchè anche si prendono con le mani e croccano...bbbuoni!!!!
I gamberi al forno li ho fatti così: li ho sgusciati, poi li ho messi in teglia con un filo di olio extravergine, uno spruzzo di vino bianco, sale e pepe con una bella spolverata di prezzemolo tritato...10 min di forno e...gnammm:D:p:

[cozza]

ma che brava simo.....menu' originale e sfizioso....complimenti;)

[Romina]

:D:D:DI miei complimenti per tutto Simo!!!

[catia78]

complimenti, ottima cena:)

[mariagrazia74]

Complimenti, davvero un bel menù :)!
Ciao

[Froda]

Bravissima Simo:D:D!!!

(:-*(:-*

[simononline]

Grazie a tutte...(:-*

[cindystar]

Complimenti, Simo ;)
Che bella l'idea di fotografare i piatti sulla ghirlanda natalizia, sfondo perfetto e rendono molto di più ;)
Spettacolosa la torta..per quest'anno complimenti al pasticcere...:rolleyes:...ma l'anno prossimo...:D:D
Sono per caso ricamate a punto croce le stelle giganti sulla tovaglia?

[simononline]

No, è una grande stella (sono due) con all'interno biscottini, stelline, babbi natali, comete, etc..tutti in oro, rosso verde e azzurro a punto pieno...stupidamente nn ho fotografato l'ingrandimento del particolare..ci ha messo 3 mesi ininterrotti a ricamarla.:eek:

[cindystar]

No, è una grande stella (sono due) con all'interno biscottini, stelline, babbi natali, comete, etc..tutti in oro, rosso verde e azzurro a punto pieno...stupidamente nn ho fotografato l'ingrandimento del particolare..ci ha messo 3 mesi ininterrotti a ricamarla.:eek:

Sei sempre in tempo per fotografarla e farcela ammirare...deve essere bellissima! ;)