dormiglia
03/01/08, 23.00
ricetta della sfida sul menù per conquistare sentimentalmente
ho preso un disco di pasta sfoglia, l'ho ricoperto con del pesto di basilico http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56222.JPG
e prosciutto cottohttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56223.JPG
chiuso a mezzalunahttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56224.JPG
e poi con una formina per biscotti a forma di uovo, o petalo;)
ho fatto le sagome nella pasta, lasciando però tutto insieme, questo perchè in cottura il pesto si scioglie...http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56225.JPG
cotto in forno per più o meno 15 minuti a 200°
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56226.JPG
nel frattempo ho fatto rassodare un uovo, ho poi passato il rosso nello spremiaglio, posizionando il tutto al centro del piatto...ho finito mettendo i petali tutti intorno...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56231.JPG
ho preso un disco di pasta sfoglia, l'ho ricoperto con del pesto di basilico http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56222.JPG
e prosciutto cottohttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56223.JPG
chiuso a mezzalunahttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56224.JPG
e poi con una formina per biscotti a forma di uovo, o petalo;)
ho fatto le sagome nella pasta, lasciando però tutto insieme, questo perchè in cottura il pesto si scioglie...http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56225.JPG
cotto in forno per più o meno 15 minuti a 200°
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56226.JPG
nel frattempo ho fatto rassodare un uovo, ho poi passato il rosso nello spremiaglio, posizionando il tutto al centro del piatto...ho finito mettendo i petali tutti intorno...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56231.JPG