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Mostra versione intera : m'ama non m'ama al pesto e prosciutto


dormiglia
03/01/08, 23.00
ricetta della sfida sul menù per conquistare sentimentalmente
ho preso un disco di pasta sfoglia, l'ho ricoperto con del pesto di basilico http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56222.JPG
e prosciutto cottohttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56223.JPG

chiuso a mezzalunahttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56224.JPG
e poi con una formina per biscotti a forma di uovo, o petalo;)
ho fatto le sagome nella pasta, lasciando però tutto insieme, questo perchè in cottura il pesto si scioglie...http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56225.JPG

cotto in forno per più o meno 15 minuti a 200°
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56226.JPG

nel frattempo ho fatto rassodare un uovo, ho poi passato il rosso nello spremiaglio, posizionando il tutto al centro del piatto...ho finito mettendo i petali tutti intorno...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10021/tn_SUC56231.JPG

Paoletta79
03/01/08, 23.10
bello, mi piace brava ;)

i ritagli dei petali sono....caduti??:rolleyes:
(:-*

Froda
03/01/08, 23.13
Stupendi Francesca:D;)!!!

(:-*(:-*

Alkimista_cook
03/01/08, 23.14
Dormiglia... bellissimo piatto! Mai provato l'accostamento pesto prosciutto...ma penso vada benone....

Complimentissimi :D ed ancora augurissimi (:-*

gattino2
03/01/08, 23.17
Bella idea.... brava!!!!

dormiglia
03/01/08, 23.18
:Di ritagli dei petali, sono quelli caduti per primi:D oh dovevo assaggiare....:rolleyes:
grazie....
pesto e prosciutto buonoooo prova

Agosto59
03/01/08, 23.59
che bella questa ricettina... copiata .. da provare sicuramente!!

nanna
04/01/08, 00.02
maaaaaaaaaa scusa quella formina fa parte di uno scatolo d 100?????

dormiglia
04/01/08, 15.45
siiii

araujosax
10/01/08, 12.00
Francy...che bello questo fiore...e deve essere anche buonissimo!!!!

tosca
10/01/08, 12.19
fra...ma come ti vengono?????
troppo brava, semplice e d'effetto!!!

cozza
10/01/08, 12.22
bellissima presentazione francy e deve esere stato divertente mangiarli...ma nn hai potuto dire m'ama o nn m'ama:D