francesca.81
06/01/08, 18.40
Questa è una cena che ho fatto in queste feste natalizie con amici che non vedevo da tanto tempo...
Sono quasi tutte cose che ho preso qui...
questa la tavola,informale e colorata
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_tavola_amici.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_bruschette.jpgbruschette al pomodoro
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_tartine_tonno.jpgtartine alla spuma di tonno (la spuma l'ho fatta passando al mixer tonno, ricotta e capperi)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_empanadillas.jpgempanadillas http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=14694&highlight=empanadillas
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_empanadillas2-crocchette.jpg
empanadillas al tonno (con la pasta che mi era avanzata dalle empanadillas ne ho fatto altre ripiene con tonno e ricotta)
e crocchette tonno e patate http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=58542&highlight=crocchette+tonno+patate
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_polenta.jpgpolenta con formaggi vari
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_tartine_mortadella.jpgtartine con spuma di mortadella (la spuma è fatta tritando la mortadella, aggiungendo la ricotta)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_arista.jpgarista che doveva essere in rosti e prosciutto (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26782&highlight=rosti) ma siccome avevo fatto un rosti troppo piccolo ho avvolto tutto in pasta sfoglia, solo che qui è ancora in teglia...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_procini.jpgcontorno: funghi porcini (ho fatto saltare in padella i funghi col aglio e olio evo, alla fine ho addensato aon un pò di farina sciolta in un pò di vino)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_cheesecake.jpgcheesecake ai frutti di bosco http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=37879&highlight=cheese+cake+Patryval
AH...questa è una decorazione fatta con cioccolato plastico (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=55224&highlight=cioccolato+plastico+miele)per una torta che ho regalato:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/rose.jpg
(:-*(:-*(:-*
Sono quasi tutte cose che ho preso qui...
questa la tavola,informale e colorata
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_tavola_amici.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_bruschette.jpgbruschette al pomodoro
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_tartine_tonno.jpgtartine alla spuma di tonno (la spuma l'ho fatta passando al mixer tonno, ricotta e capperi)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_empanadillas.jpgempanadillas http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=14694&highlight=empanadillas
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_empanadillas2-crocchette.jpg
empanadillas al tonno (con la pasta che mi era avanzata dalle empanadillas ne ho fatto altre ripiene con tonno e ricotta)
e crocchette tonno e patate http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=58542&highlight=crocchette+tonno+patate
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_polenta.jpgpolenta con formaggi vari
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_tartine_mortadella.jpgtartine con spuma di mortadella (la spuma è fatta tritando la mortadella, aggiungendo la ricotta)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_arista.jpgarista che doveva essere in rosti e prosciutto (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26782&highlight=rosti) ma siccome avevo fatto un rosti troppo piccolo ho avvolto tutto in pasta sfoglia, solo che qui è ancora in teglia...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_procini.jpgcontorno: funghi porcini (ho fatto saltare in padella i funghi col aglio e olio evo, alla fine ho addensato aon un pò di farina sciolta in un pò di vino)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/thumb_cheesecake.jpgcheesecake ai frutti di bosco http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=37879&highlight=cheese+cake+Patryval
AH...questa è una decorazione fatta con cioccolato plastico (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=55224&highlight=cioccolato+plastico+miele)per una torta che ho regalato:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11330/rose.jpg
(:-*(:-*(:-*