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Visualizza Versione Completa : Calza della befana


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EMILIONA
06-01-2008, 19:47
Ho preparato questa torta da portare ai miei genitori sabato per il pranzo.
Ho steso la sfoglia (fatta da me;))...ecco la ricetta

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=63497

e con un foglio tagliato a forma di calza ho segnato la sagoma. Ne ho fatte due che ho punzecchiato con la forchetta e infornato a 180 gradi x circa 15 minuti. Nel frattempo ho preparato la crema pasticcera con:

4tuori / 90 gr zucchero / 25 gr farina / 250 ml di latte / buccia di limone e vanillina.

Una volta fredda sia la crema che la sfoglia ho assemblato la torta con crema passticcera e panna. Ho decorato la parte superiore con della panna che ho colorato con del colorante alimentare. Ho cercato di dare spessore alla panna x sembrare una calza di lana ma.....rosa x fare la befana un po' piu' sexy e femminile;)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10027/normal_Picture_2555.jpg buona...morbida e golosa di panna:D
CoOk
06-01-2008, 19:50
Che Sfizio!
Little Confectioner
06-01-2008, 19:51
mmmm sfoglia e crema pasticcera :p::p::p::p: buonissima! complimenti molto bella
cindystar
06-01-2008, 19:52
Che befana sexy!!! :D:D...le manca solo la giarrettiera rossa...:rolleyes::D
Complimenti per la sfoglia :p:;)
Sabato mattina mi sono comperata il rullo per fare i buchi...:cool:...non ne potevo più di forchettare...:D:D
gattino2
06-01-2008, 20:22
Che bella.... brava!!!!:):)
Sara88
06-01-2008, 20:26
Bellissima Emy!!! !!!(:-*....e anche buona!!:D:p::p::p:
EMILIONA
06-01-2008, 20:58
grazie a tutte ragazze !!!:)(:-*

cindy nn mettermi in testa altri intrugli da comprare:rolleyes::Dlo cerchero';)(:-*
Marcy72
06-01-2008, 21:41
Complimenti bellissima e sicuramente...golosissima:p:!
kikka0575
06-01-2008, 21:45
...rende l'idea di essere ..."sofficiosa"...dunque golosissima! :p:brava!
cozza
06-01-2008, 21:46
grrrr....da panterona la tua calza befana:D
brava emi;)
simononline
06-01-2008, 22:37
Befana tenerona in rosa....;):D Complimenti!:)Bella e buona...:p:
EMILIONA
07-01-2008, 10:17
grazie ragazze (:-*

hai ragione kikka era morbida xche' la crema era abbondante x cui ha reso golosa la torta;)

angelica la mia befana e' panterona con il bubbone sul naso:eek::D
dolcev
07-01-2008, 10:33
Complimenti Emilia sia per la calza che é carinissima che per la sfoglia fatta da te. Bravissima!!
EMILIONA
07-01-2008, 10:49
grazie vale(:-*
Concetta79
07-01-2008, 14:27
Che forte,veramente molto carina....
...e brave quante belle creazioni avete sfornato ieri,e poi che fantasia tutte diverse!!!(:-*
mamiricky
07-01-2008, 14:37
Che bella calzettona!! Complimenti!!:p:
Romina
07-01-2008, 14:59
:D:D:DBrava Emilia!!!
valeryv
07-01-2008, 16:53
Complimenti che idea!!!
Emilia mi potresti dire come hai fatto la sfoglia???!!!

Valeria
EMILIONA
07-01-2008, 17:06
grazie ancora a tutte ragazze(:-*

valeria x la sfoglia leggi qua:)
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=62851
mikel@
07-01-2008, 17:52
Sembra effettivamente di lana.
Brava
pina67
07-01-2008, 17:56
brava emilia proprio una bella calza;)
EMILIONA
07-01-2008, 18:29
grazie michela e grazie anche a te pina(:-*
zioda'
07-01-2008, 19:30
brava Emi!!!!!

oltre che che bella..... deve essere golosissima!!!!! :):):):):)

complimenti "doppi" (poi di diro' il perchè!!! ;))
EMILIONA
07-01-2008, 22:20
dario sei un golosone altro che dieta;)grazie:)
*°*anto*°*
07-01-2008, 22:24
Che bella Emi!!!....ecco cosa ne farò della prossima sfoglia;)....un bel dolce:p:....naturalmente dopo averla congelata:rolleyes:...per ora no!:'-(:D