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Mostra versione intera : Torta meringata con le noci

Agosto59
07/01/08, 00.37
INGREDIENTI :
250 gr. di farina
120 gr. di burro
200 gr. di zucchero
3 uova
300 gr. di noci
1/2 bicchiere di latte
1/2 bustina di lievito

PREPARAZIONE : Lavorate in una terrina il burro sciolto a lieve calore con 130gr di zucchero e due tuorli più uno intero, finchè saranno bene amalgamati. Aggiungete la farina poco alla volta e latte quanto occorre per avere una pasta liscia e morbida. Per ultimo incorporate lo zucchero ed il lievito amalgamando bene.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4711.jpg
Versate l'impasto in uno stampo imburrato (ho usato una tortiera da 26 )
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4712.jpg
cospargendo con le noci tritate.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4714.jpg
Montate a neve soda le due chiare avanzate insieme a 70 grammi di zucchero e coprite lo strato di noci,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4715.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4716.jpg
passatela poi in forno ben caldo per circa mezz'ora.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4719.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/normal_DSCN4722.jpg

non so perchè è venuta così scura in foto , non è così... comunque è buona.
silvestra
07/01/08, 00.40
Sei un vulcano di ricette bravissima:p:;)
Agosto59
07/01/08, 00.45
Sei un vulcano di ricette bravissima:p:;)

tante grazie Silvestra ;)
mikel@
07/01/08, 11.41
MADAI ma come si fa ?
Mi tocca copiare e provare anche questa.
Che bella, bravissima.
Potrei venire da te?
Fai tutti i dolcetti che mi piacciono......:D
Agosto59
07/01/08, 12.19
MADAI ma come si fa ?
Mi tocca copiare e provare anche questa.
Che bella, bravissima.
Potrei venire da te?
Fai tutti i dolcetti che mi piacciono......:D

si vieni li facciamo insieme!!;)
mikel@
07/01/08, 12.28
Solo se mi lasci leccare i mestoli:D
Agosto59
07/01/08, 14.03
Solo se mi lasci leccare i mestoli:D

ahhhhh vuoi solo mangiare ??!?! va bene va...:D:D:D
mikel@
07/01/08, 14.09
ahhhhh vuoi solo mangiare ??!?! va bene va...:D:D:D

no ti aiuto anche, pero' mi mangio quello che resta su ciotola e mestoli.:D
biribissi
07/01/08, 14.24
Buona questa torta meringata alle noci, la voglio fare sabato prossimo per i miei amici-squali!:D Ho anche tante noci che mi avanzano da Natale così le metto un po' lì!
Little Confectioner
07/01/08, 14.27
decisamente interessante! immagino che volendo le noci possano essere sostituite con un trito di nocciole o pistacchi, vero?
comunque complimenti, una ricetta particolare!
Agosto59
07/01/08, 14.57
no ti aiuto anche, pero' mi mangio quello che resta su ciotola e mestoli.:D
affare fatto !!;)
Agosto59
07/01/08, 14.58
Buona questa torta meringata alle noci, la voglio fare sabato prossimo per i miei amici-squali!:D Ho anche tante noci che mi avanzano da Natale così le metto un po' lì!
fammi sapere ...;)
Agosto59
07/01/08, 15.00
decisamente interessante! immagino che volendo le noci possano essere sostituite con un trito di nocciole o pistacchi, vero?
comunque complimenti, una ricetta particolare!

le nocciole sicuramente si , è questione di gusto , sui pistacchi sono un pò più dubbiosa .. non so come si accosta al sapore dolce .. ma forse perchè a me non piacciono..;)
filika
07/01/08, 15.10
Bellissima! Io adoro le torte con le noci... :p::p:
Grazie della ricetta!;)
zioda'
07/01/08, 20.18
bella ricetta!!!!!
brava!!!!!! :):):):)
Sara88
07/01/08, 20.19
Che bontà!!:p::p::p:
Agosto59
07/01/08, 20.40
Bellissima! Io adoro le torte con le noci... :p::p:
Grazie della ricetta!;)

bella ricetta!!!!!
brava!!!!!! :):):):)

Che bontà!!:p::p::p:



Grazie a tutti !! ;)
giova73
07/01/08, 20.47
umm sara' buonissima poi con le noci te la copio e la metto nelle ricette da fare...grazie(:-*(:-*(:-*