Mostra versione intera : 6^ sfida menų: cuciniamo con i legumi
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Io e rosarossa007 abbiamo praticamente finito... aspetto il suo OK per il dolce e poi postiamo!!! ;):D:D:D
a che puto siete con la sfida...???vi state divertendo con i legumi?:D
APERITIVO
Yellow drink all'ananas
(spumante brut, ananas frullato, succo d'arancia)
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10171/aperitivo%7E1.jpg
ANTIPASTI
Patč di legumi alla salvia e peperoncino
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10171/pate.jpg
Arancine di ceci con ragų
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10171/arancine.jpg
PRIMO PIATTO
Paccheri rigati con crema al brie, pinoli e roselline di speck
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10171/paccheri1.jpg
SECONDO PIATTO
Faraona al forno ripiena ai funghi porcini
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10171/faraona.jpg
CONTORNO
Plum-cake al curry con piselli e verdurine
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10171/plum-cake.jpg
DESSERT
Spiedini di frutta fresca con fonduta di cioccolato all'after-height
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10171/dessert.jpg
:D:D:DBuon Appetito a Tutti!!!:D:D:D
velocissime...brave ragazze e bel menų:)
velocissime...brave ragazze e bel menų:)
Grazie!!! (:-*(:-*
rosarossa007
16/01/08, 20.34
velocissime...brave ragazze e bel menų:)
Grazie, ora aspettiamo il tuo (:-*(:-*
...Angeee....cipollaaaa....che gustoso menų....veramente brave!!!!
Mō aspetto le ricette!!!!
...Angeee....cipollaaaa....che gustoso menų....veramente brave!!!!
Mō aspetto le ricette!!!!
Grazie lory(:-*(:-*... purtroppo dovrai aspettare l'apertura del sondaggio x le ricettine...;)
i piselli?!? che imbra :D:D:D:D:D:D
anche i piselli son legumi..ed io che avrei cucinato solo i borlotti.. mmm... devo ripassare la cartella "legume"..
ups.. comunque č un bellissimo menų. Non vedo l'ora che postiate i vari procedimenti. ma, come si fanno i riccioli di rapanello e zucchina?!?!!!?!?!?
rosarossa007
16/01/08, 21.04
...Angeee....cipollaaaa....che gustoso menų....veramente brave!!!!
Mō aspetto le ricette!!!!
Aiuto! le ricette da postare, povera me, č pių facile cucinare che postare, comunque grazie
rosarossa007
16/01/08, 21.06
i piselli?!? che imbra :D:D:D:D:D:D
anche i piselli son legumi..ed io che avrei cucinato solo i borlotti.. mmm... devo ripassare la cartella "legume"..
ups.. comunque č un bellissimo menų. Non vedo l'ora che postiate i vari procedimenti. ma, come si fanno i riccioli di rapanello e zucchina?!?!!!?!?!?
con un attrezzo specifico, vuoi postato pure quel procedimento?
con un attrezzo specifico, vuoi postato pure quel procedimento?
anche a me interesserebbe la cosa! mi piacerebbe vedere una foto dell'attrezzo in questione, tanto per capire com'č.
complimenti per il menų, mi acchiappa molto il plum cake al curry ;)
a che puto siete con la sfida...???vi state divertendo con i legumi?:D
quasi finito...manca l'ultimo piatto...
ho visto il primo menų...ragazze siete bravissime;)
sono contenta di essere entrata a far parte della "banda"...ma ho ancora tanta strada da fare...
(tra parentesi)....MI STO DIVERTENDO UN SACCO!!!!:D
bellissimo il primo menų postato;)...anche noi abbiamo finito,ma ho perso ma.ci.am. che dovrebbe postare:confused::confused::confused::confused::co nfused:
CINZIA (ma.ci.am)dove sei?????????????????????'(:-*
rosarossa007
17/01/08, 00.29
anche a me interesserebbe la cosa! mi piacerebbe vedere una foto dell'attrezzo in questione, tanto per capire com'č.
complimenti per il menų, mi acchiappa molto il plum cake al curry ;)
Se domani ho un pō di tempo posto l'attrezzo e il procedimento
Ma... ma... non mi ero accorta che c'era un'altra sfida fino a oggi!!! E' che l'altra volta mi č arrivato l'avviso via mail e cosė anche questa volta aspettavo fiduciosa... sigh... avevo un paio di ricette legumose che volevo proporre... :\
Una domanda agli amministratori per la prossima sfida (a cui magari un giorno riuscirō a partecipare): io ho 9 ore di fuso orario rispetto all'Italia, pensate che questo possa essere un problema grosso? Lo chiedo perchč non ho mai partecipato prima: non vorrei candidarmi e poi finire per rovinare la sfida al mio ipotetico compagno, che mi lancerebbe addosso le maledizioni in sanscrito...
Ma... ma... non mi ero accorta che c'era un'altra sfida fino a oggi!!! E' che l'altra volta mi č arrivato l'avviso via mail e cosė anche questa volta aspettavo fiduciosa... sigh... avevo un paio di ricette legumose che volevo proporre... :\
Una domanda agli amministratori per la prossima sfida (a cui magari un giorno riuscirō a partecipare): io ho 9 ore di fuso orario rispetto all'Italia, pensate che questo possa essere un problema grosso? Lo chiedo perchč non ho mai partecipato prima: non vorrei candidarmi e poi finire per rovinare la sfida al mio ipotetico compagno, che mi lancerebbe addosso le maledizioni in sanscrito...
naaaaa la differenza di orario non influenza la buona riuscita della sfida, vai tranquilla
:)
hihi non ti preoccupare qualche sfidante nottambulo c'č:D:D:D:D:D:D
Poi basta lasciarsi i messaggi in messaggeria privata vedrai che puoi partecipare tranquillamente.
Se domani ho un pō di tempo posto l'attrezzo e il procedimento
sisisisisisi... son curiosa!!!
RAGAZZE COMPLIMENTI DAVVERO UN MENU DA LECCARSI I BAFFI:)
complimenti per il menų, mi acchiappa molto il plum cake al curry ;)
RAGAZZE COMPLIMENTI DAVVERO UN MENU DA LECCARSI I BAFFI:)
grazie tesori!!!! (:-*
bellissimo il primo menų postato;)...anche noi abbiamo finito,ma ho perso ma.ci.am. che dovrebbe postare:confused::confused::confused::confused::co nfused:
CINZIA (ma.ci.am)dove sei?????????????????????'(:-*
grazie anche a te!! :) vedrai che la collega si farā sentire presto, non disperare!! ;) e poi c'č ancora tempo
rosarossa007
17/01/08, 10.39
sisisisisisi... son curiosa!!!
Scusa ma credo che non potrō posstarlo oggi, forse ,dato che fa parte di un piatto della sfida, č meglio che aspetto che la sfida sia terminata e poi giuro te lo posto, va bene?
rosarossa007
17/01/08, 10.41
RAGAZZE COMPLIMENTI DAVVERO UN MENU DA LECCARSI I BAFFI:)
Grazie
Solo una piccola premessa al menų, visto che abbiamo usato i legumi in quasi tutti i piatti abbiamo deciso di limitare al minimo le altre proteine, quindi niente pesce e niente carne....
Antipasti
Crema di canellini al rosmarino, con crostini e quenelle di formaggio
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_4.jpg
Cestini di pane con funghi ,fagiolini e carotine in crosta di pecorino.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_5%7E0.jpg
Primi
Farfallette alla crema di fave secche, ricotta fresca e speck
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_farfalle_con_pur%C3%A8_di_fave_secche_ricot ta_e_pancetta.jpg
Anello di riso al vino rosso con fagioli neri, panna e pancetta
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_2.jpg
Secondi
Sformatino di purč di ceci e pinoli con cuore di grana al pesto di mandorle e basilico
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_vb.jpg
Polpettine speziate di lenticchie rosse e bulgur
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_polpettin.jpg
Contorno
Insalata di lupini con olive e pomodori secchi
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_3.jpg
Frutta e dessert
Macedonia scomposta con cioccolato fuso
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_1.jpg
Biscotti morbidi al te matcha e caffč alla grappa
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_9.jpg
Bon appetit...!
bravissime ragazze...:eek:
altro menų strepitoso....;)
complimenti davvero....
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