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Mostra versione intera : Trancetti cocco e panna

roke
09/01/08, 20.45
Buonasera cookforum...
ho appena sfornato questi dolcetti...:p::p::p: sapeste che profumino di cocco sparso per tutta la casa...:p::p::p:
La ricetta l'ho presa dal blog di chiccamart, ma ho apportato delle piccole modifiche...;) sono semplicissimi e si fanno in un attimo!:p:

Ingredienti:
120 gr di cocco grattugiato
100 gr di zucchero
2 uova
50 gr di fecola o maizena (io ho utilizzato un pò dell'una e un pò dell'altra, visto che l'amido che avevo a casa non era abbastanza ;))
100 gr. di panna liquida
50 gr. di latte
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci

Montare lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto spumoso (in foto vedete il bimby, ma qualunque altro robot va bene ;)):
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/thumb_uova_e_zucchero.JPG
Aggiungere la farina di cocco e la maizena (come già detto, ho aggiunto anche della fecola):
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/thumb_farina_cocco.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/thumb_amido.JPG
poi la panna, il latte, la vanillina e un pizzico di sale:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/thumb_panna_e_latte.JPG
e infine il lievito:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/thumb_lievito.JPG
Imburrate una teglia e infornate a 180° per 20 minuti circa:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/thumb_teglia.JPG
Aspettate che si freddi, tagliate in tranci e cospargete di zucchero a velo :p::p::p::
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_foto_tranci2.jpg
un particolare:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/foto_particolare.JPG
e.....zoom:

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/trancio.JPG

Ne volete un pezzettino? :D
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10889/normal_trancio_in_mano.JPG
Spero vi piacciano...un bacio a tutti (:-*
cameron
09/01/08, 20.51
Mi piacciono..cerrrto che mi piacciono..:p::p:
Romina
09/01/08, 20.55
:p::p::p:Mi piacciono e li voglio!!!
cameron
09/01/08, 20.56
:p::p::p:Mi piacciono e li voglio!!!

Sfacciata!!:rolleyes::D:D:D
Sara88
09/01/08, 20.57
Che bontà!!!!:p::p::p:
gattino2
09/01/08, 20.59
Buonissimi... brava!!!:)
JoElle
09/01/08, 21.02
Uhm...Ho tutti gli ingredienti, quasi quasi :)
Grazie della ricetta :)
Romina
09/01/08, 21.03
Uhm...Ho tutti gli ingredienti, quasi quasi :)
Grazie della ricetta :)



;)Allora li fai e li mandi anche a me vero???
JoElle
09/01/08, 21.07
;)Allora li fai e li mandi anche a me vero???

Se mi mandi la semola per il pane senza impasto...
Tra un po' esce dalla credenza :D
Romina
09/01/08, 21.09
Se mi mandi la semola per il pane senza impasto...
Tra un po' esce dalla credenza :D



:eek::eek::eek:Addirittura.......tipo Blob il fluido che uccide???
roke
09/01/08, 21.18
Mi piacciono..cerrrto che mi piacciono..:p::p:
Cameron sono lusingata...:o:o:o
:p::p::p:Mi piacciono e li voglio!!!

Che bontà!!!!:p::p::p:

Buonissimi... brava!!!:)

Uhm...Ho tutti gli ingredienti, quasi quasi :)
Grazie della ricetta :)
Grazie ragazze! (:-* Sono morbidissimi, provateli! :p:
Froda
09/01/08, 21.34
:eek::eek: Chissà come sono con un pò di cacao dentro:p::D:rolleyes:;)!!!

(:-*(:-*
roke
09/01/08, 21.37
:eek::eek: Chissà come sono con un pò di cacao dentro:p::D:rolleyes:;)!!!

(:-*(:-*
ehm....:rolleyes: io li ho tagliati a metà e cosparsi di nutella...:rolleyes: senza parole...:p::p::p: