Uova nella fornarina??

[sasyna]

Care cookine,domandina forse un po'scemina ma come sapete sono alle prime armi...dunque,le uova (x1eventuale torta) le devo sbattere prima io oppure le metto dirett nella fornarina insieme al composto cm fosse un normale ingrediente?:confused:

[pazzarellona]

la fornarina non so coms'è, ma credo sia un impastatrice
io di solito , come in molte ricette consigliano, mettevo zucchero e uova e sbattevo bene e poì aggiungevo gli altri ingredienti, per poi finire con la farina e lievito :)
vediamo se qualche amica che possiede la fornarina fa come me :)

[a.misio]

Ciao Sasyna,
anch'io ho la Fornarina Termozeta, da ormai quasi due anni, e la uso tantissimo per il pane:p:.

All'inizio ho fatto anche tante torte (ora però le faccio tutte a mano.....grazie a Cook;)) e come ha già detto Pazzerellona, anch'io le uova le sbatto prima con lo zucchero, poi verso gli ingredienti liquidi sul fondo del cestello e proseguo con gli ingredienti solidi (la farina ed il lievito possibilmente già premiscelati).

Sul forum avevo messo molte ricette di torte e di pane, se ti interessano, le cerco e ti metto i link!

Ciao e .....buona torta!
:)
Mela

[sasyna]

Grazie mille a tutte e 2!!!
oggi sto provando a fare un pane francese con la manitoba(farina che ho scoperto grazie a questo forum) e spero riesca bene:rolleyes: poi domani provero' a fare la torta...mi sto scatenando:D
Mela si,mi diresti le varie ricette? Ah,cos è Cook? thankssssssssssssssssssssssssssssssssssss e buon pranzo ,dato l 'orario(:-*(:-*(:-*

[a.misio]

Grazie mille a tutte e 2!!!
oggi sto provando a fare un pane francese con la manitoba(farina che ho scoperto grazie a questo forum) e spero riesca bene:rolleyes: poi domani provero' a fare la torta...mi sto scatenando:D
Mela si,mi diresti le varie ricette? Ah,cos è Cook? thankssssssssssssssssssssssssssssssssssss e buon pranzo ,dato l 'orario(:-*(:-*(:-*

Prego, Sasyna!!!!!

Il Pane Francese con la manitoba........mi manca:p:!!!!!
Metteresti la ricetta, per favore? Grazieeeeeee!!!!!

Casa Sasyna, Cook è quel meraviglioso mondo dove entrarci e facilissimo (basta un click) ma uscirne è.....IMPOSSIBILE!!!!!!!.......hai capito ora cos'è?????.........ma è questo FORUM:eek:;):D!!!!!!!

COOKAFORUM, il forum di COOKAROUND!

Ben arrivata;)!!!!!!!


Ciao:)
Mela

Per le ricette: dammi tempo di cercare i link e poi te le metto tutte;)!!!!!

[sasyna]

cookineeeee!pane appena sfornato !eccovi le dosi:
-400gr farina di semola
-400gr farina manitoba
-350cc acqua tiepida
-margarina lato grande misurino
-zucchero lato grande misurino
-sale lato grande misurino
-lievito di birra 1cubetto
-2cucchiai di olio
QUANTITA PER 1 kg
PROGRAMMA 2 PANE FRANCESE
BEN COTTO


Dunque fanciulle,ho messo sul fondo prima l'acqua ,poi 2cucchiai di olio,poi lo zucchero,poi il sale,poi le due farine e in cima a tutto il lievito et voilà:cool:
Sappiate cmq ke ho messo piu'di un misurino di sale in realtà altrimenti viene "sciapita"...se "abbondate poi un po'in piu'anche con la margarina poi male nn fate;)
Aspetto perfetto,sapore ottimo!Unico neo,sale talmente tanto da arrivare all'oblo'!

ahahah,Mela quindi per cook intendevi il forum stesso... ihihihih :D e io che credevo fosse una nuova diavoleria elettrica per cucina:D:D:D:D:D:D

[a.misio]

cookineeeee!pane appena sfornato !eccovi le dosi:
-400gr farina di semola
-400gr farina manitoba
-350cc acqua tiepida
-margarina lato grande misurino
-zucchero lato grande misurino
-sale lato grande misurino
-lievito di birra 1cubetto
-2cucchiai di olio
QUANTITA PER 1 kg
PROGRAMMA 2 PANE FRANCESE
BEN COTTO


Dunque fanciulle,ho messo sul fondo prima l'acqua ,poi 2cucchiai di olio,poi lo zucchero,poi il sale,poi le due farine e in cima a tutto il lievito et voilà:cool:
Sappiate cmq ke ho messo piu'di un misurino di sale in realtà altrimenti viene "sciapita"...se "abbondate poi un po'in piu'anche con la margarina poi male nn fate;)
Aspetto perfetto,sapore ottimo!Unico neo,sale talmente tanto da arrivare all'oblo'!

ahahah,Mela quindi per cook intendevi il forum stesso... ihihihih :D e io che credevo fosse una nuova diavoleria elettrica per cucina:D:D:D:D:D:D

Ciao Sasyna, e si, il Pane Francese è buonissimo!!!!!

Proverò anch'io con la Manitoba.....sin'ora ho sempre usato solo farina 00 e la semola.

Per il problema della lievitazione sino all'oblò, io faccio così: uso le dosi per una pagnotta da 750 gr.
Viene un "cestello pieno" e non c'è più il pericolo che tocchi o addirittura sollevi il coperchio.
Altre cookine consigliano di mettere una quantità inferiore di lievito, anche la metà.
Io ho provato e lievita bene ugualmente!

Io uso solo Olio EVO, niente margarina nè burro nè strutto per il mio pane fatto in casa......anche con il sale non abbondo.....metto la giusta quantità indicata nella ricetta......per noi troppo sale copre i sapori......

.....ah, dimenticavo......presto ti accorgerai che il FORUM è MEGLIO di qualunque "diavoleria elettrica per cucina;)"!!!!!!.......io, ora, oltre alle torte, anche il pane lo faccio qualche volta a mano;););):p::p::p:.....vuoi provare?.....guarda qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=33220&highlight=pane+senza+impasto).....è facilissimo!!!!!

Ciao e grazie per la ricetta;)!

A presto con le mie;):)!

Un salutone
Mela

[a.misio]

Ciao Sasyna!!!!!

Ecco le mie ricette per la MDP che ho già dato ad altre cookine.

Ti metto i link.
Puoi cliccare qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=340109&postcount=23), qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=494392&postcount=44), qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=589832&postcount=135), qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=591408&postcount=146), qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=807088&postcount=177) e qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=590596&postcount=2).

Inoltre qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=590726&postcount=6) e qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=590944&postcount=8) ne potrai trovare altre postate nel forum.

Ciaoooooo......buona produzione!!!!!
:)
Mela

p.s.: se avessi ancora bisogno.......io sono qui;).