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Mostra versione intera : Pasta al forno con carote fantasia


camalyca
12/01/08, 17.00
Ciao a tutti, questa è la prima ricetta che posto ed è anche la prima volta che la faccio. Spero ke vi piaccia. :D

Oggi non sapevo ke cucinare e non avevo molto in casa solo delle carote, un pò di pancetta, alloro, olio, cipolla e pepe.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/normal_1a.JPG

Mi sono ricordata di una ricetta che avevo letto qualche tempo fa con carote e speck e ho voluto provarla con qualche variante e un pò di fantasia...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/normal_2a.JPG

Ho tagliato le carote finemente a rondelle
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/normal_4a.JPG

Ho messo in una terrina un pò d'olio, la cipolla tagliata, le carote, l'alloro, un pò di sale e le ho infornate per 15 min a 220°
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/normal_6.JPG

Successivamente ho aggiunto la pasta cotta al dente ed ho infornato per altri 5 min. Una volta pronta ho aggiunto un pò di pepe e voilà
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/normal_7.JPG

Uno l'ho infornata con un pò di pangrattato e passata sotto il grill per qualche minuto.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/normal_8.JPG

Ho aggiunto un pò di pepe e mangiata in un sol boccone :D.
Se posso suggerire, io la preferisco con il pangrattato.:D:D:D

Froda
12/01/08, 17.08
Buona, ottima idea:D;)!!!

(:-*(:-*

Sara88
12/01/08, 17.09
Ottima!!(pensavo di trovare nella ricetta qualche gif animata :rolleyes::eek::D)

camalyca
12/01/08, 17.24
Perdonami http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/speriamo.gif hai ragione.
Sai com'è ho avuto paura che ropa mi tirasse le orecchie o le torte... http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/torta_in_faccia.gif

rosamunda
13/01/08, 05.31
Ottima!!(pensavo di trovare nella ricetta qualche gif animata :rolleyes::eek::D)
:rolleyes::rolleyes::rolleyes:.. pure io.. :D:D:D

:rolleyes: ..ma in conpenso ..hai dato libero sfogo alla tua fantasia..:D:D:D che brava Camalyca !!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/normal_2a.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/normal_4a.JPG
e il cuore per chi è... :rolleyes:

stefina
13/01/08, 12.37
brava!!! uno spunto interessante nei periodi di frigorifero vuoto (capita spesso ultimamente!).
anche mia mamma aveva quei piatti!!!! una volta mentre li lavavo, ho urtato il bordo del lavandino con un piatto che mi è letteralmente scoppiato in mano e si è fatto in mille pezzi....:\ che imbranata...
ciaoo
stefina

camalyca
13/01/08, 14.25
brava!!! uno spunto interessante nei periodi di frigorifero vuoto (capita spesso ultimamente!).
anche mia mamma aveva quei piatti!!!! una volta mentre li lavavo, ho urtato il bordo del lavandino con un piatto che mi è letteralmente scoppiato in mano e si è fatto in mille pezzi....:\ che imbranata...
ciaoo
stefina

In realtà i piatti erano di mia nonna e li ho voluti prendere e conservare gelosamente riempiendoli con tante ricette buone da mangiare. :D

camalyca
13/01/08, 14.30
e il cuore per chi è... :rolleyes:

Il cuoriino è per il mio maritino ke abita tanto lontano da me http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/cheamba8.jpgma ke amo tanto tantohttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/cuori.gif http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11475/abbraz.gif