colorata
12/01/08, 22.11
Per il compleanno del mio papà, ho realizzato questa torta a forma di camicia con cravatta...
All'inizio è stata demotivante: la cravatta si è inumidita, forse per lo scirocco... >:-> poi, però, ce l'ho fatta e sono contentissima, anche perchè l'anno scorso provai a fare la stessa torta e venne malissimo... invece quest'anno è proprio carina! :rolleyes:
Allora:
PAN DI SPAGNA:
5 uova
200 gr di farina
200 zucchero
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
buccia grattuggiata di un limone
MMF:
150 gr di caramelle
2 cucchiai d'acqua
e zucchero a velo... quanto "ne prende" durante l'impasto (non l'ho pesato)... :o
CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO:
800 ml di latte
240 gr di zucchero
3 cucchiai di farina
100 gr di cioccolato al latte
1 bustina di vanillina
qualche cucchiaino di cioccolato amaro in polvere
Il pan di spagna è stato bagnato con un liquore al caffè.
Questa è la torta intera...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11485/torta1.JPG
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11485/normal_torta4.JPG (javascript:;)
Il dettaglio della cravatta e del bigliettino...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11485/normal_torta2.JPG (javascript:;)
Il particolare della rosa blu nel taschino...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11485/normal_torta3.JPG (javascript:;)
Allora, cosa ne pensate?
Ringrazio tutte coloro che mi hanno aiutata in questi giorni, sia per la "cravatta umidiccia"... sia per imparare a postare finalmente le foto correttamente! :)
E poi... un bacio d'auguri al mio papà! (:-*
All'inizio è stata demotivante: la cravatta si è inumidita, forse per lo scirocco... >:-> poi, però, ce l'ho fatta e sono contentissima, anche perchè l'anno scorso provai a fare la stessa torta e venne malissimo... invece quest'anno è proprio carina! :rolleyes:
Allora:
PAN DI SPAGNA:
5 uova
200 gr di farina
200 zucchero
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
buccia grattuggiata di un limone
MMF:
150 gr di caramelle
2 cucchiai d'acqua
e zucchero a velo... quanto "ne prende" durante l'impasto (non l'ho pesato)... :o
CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO:
800 ml di latte
240 gr di zucchero
3 cucchiai di farina
100 gr di cioccolato al latte
1 bustina di vanillina
qualche cucchiaino di cioccolato amaro in polvere
Il pan di spagna è stato bagnato con un liquore al caffè.
Questa è la torta intera...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11485/torta1.JPG
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11485/normal_torta4.JPG (javascript:;)
Il dettaglio della cravatta e del bigliettino...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11485/normal_torta2.JPG (javascript:;)
Il particolare della rosa blu nel taschino...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11485/normal_torta3.JPG (javascript:;)
Allora, cosa ne pensate?
Ringrazio tutte coloro che mi hanno aiutata in questi giorni, sia per la "cravatta umidiccia"... sia per imparare a postare finalmente le foto correttamente! :)
E poi... un bacio d'auguri al mio papà! (:-*