fralori
12/01/08, 23.47
Premetto che le foto sono oscenamente brutte.....
Ho preparato un ragutino con carne tritata rosolata con cipolla e salvia,senza vino bianco,bagnato con un po' di latte ogni tanto e portato a cottura....circa 40 min.....questa foto l'ho persa.....
Ho preparato una besciamella con 1/2 l di latte 2 cucchiai di maizena e un noce di burro,sale pepe e noce moscata.
Questi gli ingredienti....la besciamella, il formaggio,la pasta,il ragù e la tegliacon un po' di latte sul fondo
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/normal_men%C3%B9_025.jpg
...ecco la teglia dove ho cominciato con gli strati di pasta....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/normal_men%C3%B9_026.jpg
..ecco una parte di strati,cominciando con la pasta,2 cucchiai di ragù,la besciamella e una manciata di formaggio grattuggiato..
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/normal_men%C3%B9_028.jpg
...la teglia finita pronta da infornare.....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/normal_men%C3%B9_030.jpg
....eccola sfornata e morbida.....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/normal_men%C3%B9_032.jpg
la fetta...pronta da mangiare........
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/normal_men%C3%B9_034.jpg
....managgia mi vien l'acquolina in bocca....buon appetito!!!!!
Ho preparato un ragutino con carne tritata rosolata con cipolla e salvia,senza vino bianco,bagnato con un po' di latte ogni tanto e portato a cottura....circa 40 min.....questa foto l'ho persa.....
Ho preparato una besciamella con 1/2 l di latte 2 cucchiai di maizena e un noce di burro,sale pepe e noce moscata.
Questi gli ingredienti....la besciamella, il formaggio,la pasta,il ragù e la tegliacon un po' di latte sul fondo
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/normal_men%C3%B9_025.jpg
...ecco la teglia dove ho cominciato con gli strati di pasta....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/normal_men%C3%B9_026.jpg
..ecco una parte di strati,cominciando con la pasta,2 cucchiai di ragù,la besciamella e una manciata di formaggio grattuggiato..
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/normal_men%C3%B9_028.jpg
...la teglia finita pronta da infornare.....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/normal_men%C3%B9_030.jpg
....eccola sfornata e morbida.....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/normal_men%C3%B9_032.jpg
la fetta...pronta da mangiare........
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/normal_men%C3%B9_034.jpg
....managgia mi vien l'acquolina in bocca....buon appetito!!!!!