zerotonda
13/01/08, 23.40
....premetto che ho chiamato così questa torta perchè d'inverno mi piacerebbe tantissimo vivere ( o una piccola vacanza :D) in un posto così! Avevo in mente questa torta da un po' di tempo e l'ho fatta in occasione del compleanno della mia mamma.
allora PDS : 5 uova + 200gr zucchero + 150gr farina+ 100 fecola + buccia di limone + 1 busta di lievito+ vanillina
BAGNA : sciroppo fatto con 150 di acqua+100 di zucchero, a fuoco spento ho unito un po' di liquore al cioccolato
RIPIENO : è una muosse al cioccolato presa da una ricetta di nightfairy 3 uova + 400gr di panna + 250gr di ciocco al latte + 50gr di burro + 2 cucchiai di zucchero + 8gr colla di pesce
DECORAZIONE le casette e i sassi del viale sono di pasta frolla fatta con 250gr di farina + 2 tuorli + 100gr zucchero + 100gr di burro. Il tetto realizzato con cioccolato plastico senza glucosio di bimbhous3. Il pozzo, il secchio,gli alberelli e la cassetta della posta col mmf la montagna di bignè . La neve sia con zucchero che con glassa. Assemblare le case è stato un po' difficoltoso perchè mentre erano ad asciugare, mio nipote le ha travolte col cuscino...ha fatto un bello strike :p:>:->
passiamo alle foto
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/thumb_154a.JPG le casette e il campanile..in realtà sembrava la torre di Pisa:rolleyes:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/thumb_176a.JPG la cassetta della posta con su il nome di mia mamma
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/thumb_183a.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/thumb_191a.JPG questo è l'albero grande
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/IMG_0063qq.jpg ho fatto anche dei piccoli alberelli da mettere sulle montagne
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/IMG_0065qq.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/IMG_0069qq.jpg ho provato a fare il canestro...mentre lo facevo si è rotta la sacca :'-(
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/IMG_0066qq.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/normal_168a.JPG qui il pozzo visto da vicino
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/IMG_0071qq.jpg qui ho aggiunto anche alcuni alberelli finti ,che sarebbero quelli più scuri
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/SP_A0223a.jpg ed eccovi una fetta
scusate se vi ho messo tante foto ripetitive ma sono una grande indecisa :D
cosa ve ne pare?
ciao e buona serata a tutti :)(:-*
allora PDS : 5 uova + 200gr zucchero + 150gr farina+ 100 fecola + buccia di limone + 1 busta di lievito+ vanillina
BAGNA : sciroppo fatto con 150 di acqua+100 di zucchero, a fuoco spento ho unito un po' di liquore al cioccolato
RIPIENO : è una muosse al cioccolato presa da una ricetta di nightfairy 3 uova + 400gr di panna + 250gr di ciocco al latte + 50gr di burro + 2 cucchiai di zucchero + 8gr colla di pesce
DECORAZIONE le casette e i sassi del viale sono di pasta frolla fatta con 250gr di farina + 2 tuorli + 100gr zucchero + 100gr di burro. Il tetto realizzato con cioccolato plastico senza glucosio di bimbhous3. Il pozzo, il secchio,gli alberelli e la cassetta della posta col mmf la montagna di bignè . La neve sia con zucchero che con glassa. Assemblare le case è stato un po' difficoltoso perchè mentre erano ad asciugare, mio nipote le ha travolte col cuscino...ha fatto un bello strike :p:>:->
passiamo alle foto
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/thumb_154a.JPG le casette e il campanile..in realtà sembrava la torre di Pisa:rolleyes:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/thumb_176a.JPG la cassetta della posta con su il nome di mia mamma
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/thumb_183a.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/thumb_191a.JPG questo è l'albero grande
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/IMG_0063qq.jpg ho fatto anche dei piccoli alberelli da mettere sulle montagne
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/IMG_0065qq.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/IMG_0069qq.jpg ho provato a fare il canestro...mentre lo facevo si è rotta la sacca :'-(
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/IMG_0066qq.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/normal_168a.JPG qui il pozzo visto da vicino
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/IMG_0071qq.jpg qui ho aggiunto anche alcuni alberelli finti ,che sarebbero quelli più scuri
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11110/SP_A0223a.jpg ed eccovi una fetta
scusate se vi ho messo tante foto ripetitive ma sono una grande indecisa :D
cosa ve ne pare?
ciao e buona serata a tutti :)(:-*