Orecchiette alle cime di rape (le strascinat')

[fedia]

Ma prego cara :D.
Ti assicuro che sono buonissimi :p: avrai un successone :D.
Fammi sapere :D.
Buona domenica :D(:-*


Sto facendoli:D:D:D
Mio figlio mi ha appena mandato un messaggio per dirmi che arriva all'una>:-> devo ritardare l'assaggio...e non vedo l'ora!!!!:p::p::p::p:
Anche le mie sono piene di cimette:eek:e ho scartato le foglie grandi ma quelle piccole le ho messe assieme....e di quelle medie che ne faccio? Inoltre i gambi sono carnosissimi, se li sbuccio, li taglio a pezzetti e li metto a cuocere vanno bene o e meglio scartarli?:confused:

[camalyca]

Arrivo!:D
Allora io lascerei le foglie piccole :cool: a volte quelle grandi o medie sono troppo amare e rischiano di rovinare tutto :rolleyes:.
Per i gambi...:rolleyes: mica ti ho capito:confused:
Se vedi nella foto della prima pagina dentro la insalatiera gialla c'è tutto quelo che metto.
Giusto le cimette con un pochino di gambetto, non tanto:cool:
Cavolo dovrei vedere i tuoi per aiutarti :rolleyes:
Senti a me la prima volta metti tutte le parti più dolci, non rischirìare ;)

[fedia]

Ho seguito le tue indicazioni ed è venuta buonissima!!!:p::p::p::p::p:
Forse perchè le cime erano freschissime ed ho usato le foglie piccole non aveva il minimo sentore di amaro:D:D
Grazie davvero, ci è piaciuta tantissimo e volevo fartelo sapere subito;):D
Ora vado a servire il secondo!:rolleyes:;)

[camalyca]

Oh cara come sono contenta :D.
Scusa se ti ho risposto solo ora ma sono andata fuori a pranzo :rolleyes:.
Ma come mi hai reso felice :D.
W le cime di rap':D;):p: