Mostra versione intera : Crema Di Limone
Ingredienti:
500 ml. Latte
3 cucchiai di semolino
130 g. di zucchero
Buccia di limone
200 ml. Di panna fresca.
Vaniglia
Succo di limone
Faccio bollire latte con lo zucchero e vaniglia
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0032~0.jpg.
Quando prende bollore versare a pioggia il semolino e faccio cuocere per 15 minuti viene molto solido(non spaventate),
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0049~0.jpg
dopo quando sarà freddo aggiungo la buccia grattugiata di limone
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0047~0.jpg
e succo
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0070.jpg
e con frullatore lo frullo cosi viene gia piu
cremoso e non granuloso per niente.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0077~0.jpg
A parte montare a neve la panna e aggiungere e mescolare dal basso verso alto.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0078~0.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2589/Phot0066.jpg
Vi garantisco viene una crema morbida gustosa e profumata di limone,e poi nessuno non indovina di che cosa stata fatta.PROVATE.
Chèrie_cuoca
14/01/08, 21.57
wow! è sicuramente da provare!!! è la prima volta che vedo mettere del semolno in una crema!!!!!! peccato però non avere la foto finale...:(
wow! è sicuramente da provare!!! è la prima volta che vedo mettere del semolno in una crema!!!!!! peccato però non avere la foto finale...:(
Hai ragione ho problema con le foto finale.Ho usato questa crema anche qua www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=63569 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=63569) anche qua www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=841542#post841542
Ciao!
ma sai che è interessantissima questa crema?
stasera devo farcire un dolce.. e pensavo di utilizzarla.
che tipo di bagna mi suggerisci?
pensavo di utilizzare ancora limone, ma non vorrei che venisse troppo limonosa!
grazie!
(:-*:D:rolleyes:
Io ho bagnato con limoncello o sciropo.vedi tu cosa preferisci,e poi fami sapere se ti piaciuta.Ciao
Io ho bagnato con limoncello o sciropo.vedi tu cosa preferisci,e poi fami sapere se ti piaciuta.Ciao
Ciao Lyudmyla!
Allora, ieri sera ho fatto la crema! :p:
è venuta buonissima, anche se ho aggiunto un cucchiaio scarso in più si semolino... (io ho usato quello di grano duro.. è l'unico che ho trovato in commercio).
devo dire che è venuta molto, molto buona :rolleyes::rolleyes:
l'ho mischiata alla panna e ho farcito il mio dolce!!!
come bagna ho usato uno sciroppo di acqua, zucchero e bucce di limone..
stasera lo porto a cena dalla mia amica, siamo invitati a cena!!! e lo assaggeremo.
domani posto le foto del dolce e ti dico come è venuto!! :p::D
a domani!!
Ciao Lyudmyla!
Allora, ieri sera ho fatto la crema! :p:
è venuta buonissima, anche se ho aggiunto un cucchiaio scarso in più si semolino... (io ho usato quello di grano duro.. è l'unico che ho trovato in commercio).
devo dire che è venuta molto, molto buona :rolleyes::rolleyes:
l'ho mischiata alla panna e ho farcito il mio dolce!!!
come bagna ho usato uno sciroppo di acqua, zucchero e bucce di limone..
stasera lo porto a cena dalla mia amica, siamo invitati a cena!!! e lo assaggeremo.
domani posto le foto del dolce e ti dico come è venuto!! :p::D
a domani!!
E commenti di tua amica,non dire di cosa hai fatto la crema vediamo se indovina :D:D:D
E commenti di tua amica,non dire di cosa hai fatto la crema vediamo se indovina :D:D:D
OK ;)
POI TI FACCIO SAPERE :D
LYudmyla ciao, mi interessa la tua crema,una domanda, per semolino intendi quello che si usa per fare gli gnocchi alla romana?In vendita in confezioni da 250 gr.?
LYudmyla ciao, mi interessa la tua crema,una domanda, per semolino intendi quello che si usa per fare gli gnocchi alla romana?In vendita in confezioni da 250 gr.?
PROPRIO QUELO.
Grazie, lo tengo in casa il semolino,Domani sabato provo( è il compleanno di mio fratello e farcirò con questa crema i cannoncini di sfoglia)Va bene, vero?
Grazie, lo tengo in casa il semolino,Domani sabato provo( è il compleanno di mio fratello e farcirò con questa crema i cannoncini di sfoglia)Va bene, vero?
Direi propio di si .Puoi fammi sapere.
ho provato la tua crema è squisita grazie per la ricetta^^
ho provato la tua crema è squisita grazie per la ricetta^^
Sono molto contenta che ti piaciuta.come e dove hai usato?
scusate, ma volevo qualche informazione in più sul semolino...non faccio gli gnocchi ma la pasta fresca si...si intende la semola per la pasta o quella rimacinata per panificazione? xkè voglio assolutamente provare...
scusate, ma volevo qualche informazione in più sul semolino...non faccio gli gnocchi ma la pasta fresca si...si intende la semola per la pasta o quella rimacinata per panificazione? xkè voglio assolutamente provare...
Quelo che stai dicendo tu e farina di grano duro invece questo e semolino si vende nelle confezioni da 250 gr.e si usa per fare i gnocchi alla romana.Devi trovare perche la crema molto buona.
:confused:il fatto è che non faccio gli gnocchi... hai una foto della confezione? scusate l'ignoranza....ma voglio provarla a tutti i costi.
grazie Lyudmyla :)
buonissima questa la faccio di sicuro
complimenti... questa la faccio pure io!:D:D
:confused:il fatto è che non faccio gli gnocchi... hai una foto della confezione? scusate l'ignoranza....ma voglio provarla a tutti i costi.
grazie Lyudmyla :)
Vado al super e facio la foto li perche io trasferisco subito in contenitori.Lo farò.
Sei gentilissima grazie http://smileys.smileycentral.com/cat/7/7_13_17.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZJxdm131MXIT)
ECCOMI QUA SONO APENA ARIVATA
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0072~0.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0070~1.jpg
SI TROVA VITCINO FARINA.
allora ci ho azzeccato è questa ... comunque grazie, http://smileys.smileycentral.com/cat/7/7_13_17.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZJxdm131MXIT) appena provo la crema ti faccio sapere....
allora ci ho azzeccato è questa ... comunque grazie, http://smileys.smileycentral.com/cat/7/7_13_17.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZJxdm131MXIT) appena provo la crema ti faccio sapere....
Sai che io non sono sicura.tu hai semola ,io ho fatto con semolino.:\
Sono molto contenta che ti piaciuta.come e dove hai usato?
scusa se ti rispondo ora! Comunque l'ho usata per farcire un pan di spagna! troppo buonaXD:D
vBulletin® v3.7.4, Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.