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Mostra versione intera : Crostata alla ricotta con frolla alle mandorle

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cuocapasticcina
13/02/08, 17.35
Questa mel'ero persa!!
Deve essere buonissima! Sicuramente da provare:D
Moki
16/02/08, 21.32
Provataaaaa!!!!molto buona, la farina di mandorle si sente il giusto, avrei pensato si sarebbe sentita di più. Da rifare..anche questa!!
Little Confectioner
17/02/08, 16.00
ciao cameron! come promesso ho fatto la tua crostata per san valentino ed è stata decisamente molto apprezzata!:D;):p:
eccola....l'unica cosa è che la pasta frolla al centro è rimasta crudina:'-(, secondo te dovevo metterla nel ripiano basso del forno già da inizio cottura?:confused:
grazie per la splendida ricetta(:-*
cameron
20/02/08, 10.08
ciao cameron! come promesso ho fatto la tua crostata per san valentino ed è stata decisamente molto apprezzata!:D;):p:
eccola....l'unica cosa è che la pasta frolla al centro è rimasta crudina:'-(, secondo te dovevo metterla nel ripiano basso del forno già da inizio cottura?:confused:
grazie per la splendida ricetta(:-*

Io la cuocio nel ripiano basso....essendo che ha un ripieno umido,ha bisogno di più calore sotto per asciugare e cuocere.
Ogni forno ha i suoi tempi,vedrai che la prossima volta ti riuscirà meglio;)

grazie
Cuoricina81
20/02/08, 23.32
Bellissima, mi fai rimanere sempre a bocca aperta...Sei una grandissima!!!!!!!!!!!!!!;););)
Anurb
20/02/08, 23.38
Io arrivo sempre ultima....ma complimenti vivissimi! brava come sempre!
cameron
21/02/08, 00.48
Bellissima, mi fai rimanere sempre a bocca aperta...Sei una grandissima!!!!!!!!!!!!!!;););)

Io arrivo sempre ultima....ma complimenti vivissimi! brava come sempre!

Grazie!!(:-*
Cuoricina81
21/02/08, 14.06
Ciao ho dimenticato: come hai fatto a toglierla dalla teglia? Perchè nn credo che l'hai capovolta vero?
filli66
20/03/08, 21.45
ho fatto la tua crostata che dire.....stupenda un sapore soave...grazie mille per averla postata e chi la molla piu':D

(:-* sei unica cameron...(:-* una tua fans:D
cameron
20/03/08, 22.58
Ciao ho dimenticato: come hai fatto a toglierla dalla teglia? Perchè nn credo che l'hai capovolta vero?

oh mamma da febbraio....rispondo ora..:o

io ho lo stampo che ha il fondo staccato.....ma con uno normale,una volta fredda la puoi capovolgere,tranquillamente.;)
cameron
20/03/08, 22.59
ho fatto la tua crostata che dire.....stupenda un sapore soave...grazie mille per averla postata e chi la molla piu':D

(:-* sei unica cameron...(:-* una tua fans:D

Grazie(:-*(:-*
silvia91
18/07/08, 19.54
L'ho guardata e riguardata..finalmente ieri sera sono riuscita a trovare occasione per farla!Che dire:eek:..SUBLIME:rolleyes::rolleyes:!! sul serio..la frolla è morbidissima ma non fragile;)..la crema perfetta per l'abbinamento..direi che non aspetterò molto tempo per rifarla:p:http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1520/medium/3263.jpg
e ovviamente la foto della fetta..ho forse lasciato un pò troppo alta la frolla..che importa,è finita tutta:D:D:D!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1520/medium/4247.jpg
cameron
18/07/08, 21.33
L'ho guardata e riguardata..finalmente ieri sera sono riuscita a trovare occasione per farla!Che dire:eek:..SUBLIME:rolleyes::rolleyes:!! sul serio..la frolla è morbidissima ma non fragile;)..la crema perfetta per l'abbinamento..direi che non aspetterò molto tempo per rifarla:p:http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1520/medium/3263.jpg
e ovviamente la foto della fetta..ho forse lasciato un pò troppo alta la frolla..che importa,è finita tutta:D:D:D!!



BELLISSIMA COMPLIMENTI!!!!!!
Grazie!(:-*
Madamadorè
03/11/08, 01.51
Fatta oggi per portarla ad un pranzo.
Ne sono entusiasta perchè è buonissima. Grazie!!!!
Ho usato uno stampo da 28 ed è perfetto secondo me.
Una piccola testimonianza :D

Prima della cottura
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1160/medium/torta_alla_ricotta_001.jpg

Dopo la cottura
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1160/medium/torta_alla_ricotta_002.jpg

Grazie ;)
cameron
03/11/08, 01.57
Grazie Madamadorè....è perfetta!!(:-*
ablasor
03/11/08, 03.03
:eek::eek::eek:
http://img515.imageshack.us/img515/8342/glitter1tw6.gif
ecco vedi winnie tutto bello felice partire...fai finta che sono io che stovenendo a prendermi quella delizia:p::p:
lillydance
03/11/08, 15.17
bravissimaaaaaaaaaaaa..io la faccio simile.. però io la ricopro di nuovo cn la pasta frolla... però così è più bellina....:):):)
cameron
03/11/08, 15.21
:eek::eek::eek:
http://img515.imageshack.us/img515/8342/glitter1tw6.gif
ecco vedi winnie tutto bello felice partire...fai finta che sono io che stovenendo a prendermi quella delizia:p::p:

Da me?
Ti aspetto..:D
ablasor
03/11/08, 21.23
Da me?
Ti aspetto..:D


ihihih potresti pentirtene:D
come ti ho detto un pò di tempo fa ho proposto al preside di facoltà mio un viaggio culturale a Venezia e allora>:->>:->sei fregata...mi trovi dietro la porta con forchetta e coltello:D
pantalle
03/12/08, 18.59
Ciao Cameron,
perdonami ma non ho letto tutti i post e non so come sia la farina di mandorle.Ossia:sono mandorle tritate che posso fare con il bimby o esiste proprio la farina?
Grazie mille!
pantalle
03/12/08, 19.12
Mi è venuta inmente un altra cosa:come posso farcirla oltre che con la ricotta?
Rompo eh?!?!:p::rolleyes::D
cameron
04/12/08, 22.36
Mi è venuta inmente un altra cosa:come posso farcirla oltre che con la ricotta?
Rompo eh?!?!:p::rolleyes::D


Se il bimby te le macina finissime ....puoi farlo...altrimenti vendono la farina di mandorle.
Oltre la ricotta ....non lo so......questa è una torta di ricotta.:)
pantalle
05/12/08, 13.34
Fatto!!! Penso che sia la pasta frolla più buona che abbia mai mangiato!
Le mandorle le ha tritate fini fini con il bimby e poi ho farcito con uno strato di crema e uno di marmellata di prugne! Molto buona:p::p::p:
Ho fatto un pò fatica a tirare la pasta perchè è molto delicata,ma è talmente buona che farei questi sforzi tutti i giorni!
Grazie Cameron!!! Sei il nostro mito(mio e della mia amica Dani)!!(:-*(:-*(:-*
cameron
05/12/08, 13.47
Fatto!!! Penso che sia la pasta frolla più buona che abbia mai mangiato!
Le mandorle le ha tritate fini fini con il bimby e poi ho farcito con uno strato di crema e uno di marmellata di prugne! Molto buona:p::p::p:
Ho fatto un pò fatica a tirare la pasta perchè è molto delicata,ma è talmente buona che farei questi sforzi tutti i giorni!
Grazie Cameron!!! Sei il nostro mito(mio e della mia amica Dani)!!(:-*(:-*(:-*

:D:D:D grazie!(:-*

ma in due..non avete fatto neanche una foto?:D
pantalle
05/12/08, 14.11
Non ho avuto tempo perchè avevo gente a cena ed ero indaffarata.
.....poi quado è stata ora....troppo tardi....pappa buona mangiata tutta subito!!!!:D:D:D Ma tanto replicherò presto e poi posterò;)!