fanny.mamma
16/01/08, 23.54
Oggi ho preparato questo piatto ed ho pensato di postarlo per voi.
E' semplicissimo, ma molto gustoso e anche leggero.
Soffriggere leggermente delle patate tagliate a tocchetti piuttosto grossi con uno spicchio d'aglio.
Adagiatevi sopra il pesce stocco ( comprato ammollato e tenuto ancora in acqua per una notte).Aggiungete nella pentola abbondanti piselli, pezzettini di pomodoro privati dei semi,un peperoncino sminuzzato un bicchiere di acqua. Lasciate cuocere per mezz'ora o poco più fin quando il pesce non si " apre".
Prima di spegnere aggiungete una manciata di prezzemolo tritato e un pò di pepe.
(:-*(:-*(:-*
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10249/prove_037bis.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10249/prove_039bis.jpg
E' semplicissimo, ma molto gustoso e anche leggero.
Soffriggere leggermente delle patate tagliate a tocchetti piuttosto grossi con uno spicchio d'aglio.
Adagiatevi sopra il pesce stocco ( comprato ammollato e tenuto ancora in acqua per una notte).Aggiungete nella pentola abbondanti piselli, pezzettini di pomodoro privati dei semi,un peperoncino sminuzzato un bicchiere di acqua. Lasciate cuocere per mezz'ora o poco più fin quando il pesce non si " apre".
Prima di spegnere aggiungete una manciata di prezzemolo tritato e un pò di pepe.
(:-*(:-*(:-*
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