Crauti(Ucraina)

[lyudmyla]

INGREDIENTI:
Cavolo verza
Pasata di pomodoro
Cipolla
Olio
Sale
Pepe
In padella ho messo un filo d’olio e la cipolla e ho fatto imbiondire,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0060~0.jpg
nel frattempo ho tagliato la verza a giulien.quano cipolla sarà cotta versare la passata
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0068.jpg
far andare come sugo di pomodoro puoi aggiungere la verza
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0104~0.jpg
salare e pepare, e ho cotto con coperchio chiuso.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0111.jpg

[mamminacara]

grazie mi serviva proprio questa ricettina...in tempo di dieta!!!;)

[lyudmyla]

Direi che questo piatto e perfetto per la dieta,veramente poco calorico.dovrei fare anch'io la dieta ma non riesco.

[alcolico]

Essendo uno dei contorni principali che si possono trovare a Trieste... :D

...aggiungo che, se non vi piacciono i gusti troppo garbi, durante la cottura si può aggiungere una mezza mela rossa tagliata a tochettini.

Addolcisce leggermente, senza ovviamente lasciare nessun gusto strano :)

[Muffy]

Buonissimi i crauti:p::p:

[lyudmyla]

Essendo uno dei contorni principali che si possono trovare a Trieste... :D

...aggiungo che, se non vi piacciono i gusti troppo garbi, durante la cottura si può aggiungere una mezza mela rossa tagliata a tochettini.

Addolcisce leggermente, senza ovviamente lasciare nessun gusto strano :)
Non ho mai mangiati con la mela deve esere buono (l'aceto e' di mele usiamo di solito per cio ci sta).grazie del consiglio ;)

[alcolico]

Non ho mai mangiati con la mela deve esere buono (l'aceto e' di mele usiamo di solito per cio ci sta).grazie del consiglio ;)

La mela dipende dal tuo gusto, i crauti generalmente sono un po' acidi, ad alcuni piacciono al naturale, io preferisco aggiungerci un pezzetto di mela, li rende un po' più dolci :)

Conosco anche chi li mangia mischiati con la senape, mi vengono i brividi solo a pensarci :-|:-|

[lyudmyla]

La mela dipende dal tuo gusto, i crauti generalmente sono un po' acidi, ad alcuni piacciono al naturale, io preferisco aggiungerci un pezzetto di mela, li rende un po' più dolci :)

Conosco anche chi li mangia mischiati con la senape, mi vengono i brividi solo a pensarci :-|:-|
:D:D:D:D e mio marito fa cosi io quando vedo che lui prende senape cerco di ingoiare tutto e andare via dalla cucina e non vedere questo orore.

[kiki100]

buoni... quando vedo cavoli cucinati mi viene sempre l'acquolina in bocca... :p:

[lyudmyla]

buoni... quando vedo cavoli cucinati mi viene sempre l'acquolina in bocca... :p:
aspetta oggi lo posto la ricetta di sformato di cavolo,patate e spek.
ti facio saperre.

[kiki100]

aspetta oggi lo posto la ricetta di sformato di cavolo,patate e spek.
ti facio saperre.


mmmmmmmh sento gia' il profumino :p::D:D

aspetto....:rolleyes:;)

[rosamunda]

Grazie per la ricetta:p::p:!! la posso fare anche con solo crauti in salamoia? o è sempre meglio usare metà freschi e metà in salamoia?

[lyudmyla]

Grazie per la ricetta:p::p:!! la posso fare anche con solo crauti in salamoia? o è sempre meglio usare metà freschi e metà in salamoia?
meglio 1/2+1/2

[rosamunda]

meglio 1/2+1/2
Grazie(:-*(:-* anche questa la salvo fra le ricette da provare:p::D