ciccipallina
17/01/08, 19.14
altra ricettina veloce di cioccolatini:
ingredienti:
60 gr di cioccolato fondente a quadretti
200 gr di caramelle mou a pezzettini
40 gr di burro
2 cucchiai di panna
1 cucchiaio di nutella
cacao in polvere x spolverizzare
50 gr di cioccolato al latte fuso
pirottini di carta
sciogliere il cioccolato a bagnomaria e con un cucchiaino versarlo dentro ogni pirottino x formare dei cestini;con 1 pennellino spennellare uniformemente il cioccolato nell'interno del pirottino;far raffreddare
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11027/normal_DSCF4759small.JPG
mettere in un pentolino a fiamma bassa le caramelle,il burro la panna e la nutella
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11027/normal_DSCF4761small.JPG
mescolare per 3/4 min e far sciogliere le caramelle.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11027/normal_DSCF4763small.JPG
togliere dal fuoco e mescolare e nergicamente il composto per amalgamare.
far raffreddare leggermente;riempire le coppette di cioccolato con la crema al caramello e far indurire(se necessario mettere in frigo per 10/15 min)
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11027/normal_DSCF4765small.JPG
cospargere infine alcuni cioccolatini col cacao in polvere passato al setaccio e altri invece decorarli con strisce sottili di cioccolato al latte fuso
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11027/normal_DSCF4793small.JPG
scusate per le foto sfocate ma spero che abbiate capito lo stesso
ciao e a presto
ingredienti:
60 gr di cioccolato fondente a quadretti
200 gr di caramelle mou a pezzettini
40 gr di burro
2 cucchiai di panna
1 cucchiaio di nutella
cacao in polvere x spolverizzare
50 gr di cioccolato al latte fuso
pirottini di carta
sciogliere il cioccolato a bagnomaria e con un cucchiaino versarlo dentro ogni pirottino x formare dei cestini;con 1 pennellino spennellare uniformemente il cioccolato nell'interno del pirottino;far raffreddare
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11027/normal_DSCF4759small.JPG
mettere in un pentolino a fiamma bassa le caramelle,il burro la panna e la nutella
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11027/normal_DSCF4761small.JPG
mescolare per 3/4 min e far sciogliere le caramelle.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11027/normal_DSCF4763small.JPG
togliere dal fuoco e mescolare e nergicamente il composto per amalgamare.
far raffreddare leggermente;riempire le coppette di cioccolato con la crema al caramello e far indurire(se necessario mettere in frigo per 10/15 min)
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11027/normal_DSCF4765small.JPG
cospargere infine alcuni cioccolatini col cacao in polvere passato al setaccio e altri invece decorarli con strisce sottili di cioccolato al latte fuso
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11027/normal_DSCF4793small.JPG
scusate per le foto sfocate ma spero che abbiate capito lo stesso
ciao e a presto