domanda su torta sacher

[pupadidi]

Ogni volta che giungo a Roma faccio tappa fissa al famosissimo ''Caffè Greco" di via dei Condotti. Ho assaggiato una torta sacher stupenda, pagata ben 7 euro a fetta. La base, però, era un semplicissimo pan di spagna al cioccolato morbidissimo. Qulacuno di voi ha qualche consiglio? grazie a presto denise

[Manu63]

Ciao non so quale consiglio tu desideri sulla Sacher se vuoi ti posso dare la ricetta della Sacher che faccio io normalmente ed è veramente buona

Torta Sacher (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=58952)

spero di esserti stata utile
ciao

[L'Araba Felice]

Non conosco quella del caffe' Greco, ma questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=28689)e' molto simile a quella che puoi gustare all'hotel SAcher a Vienna :D