Vellutata di lenticchie e scampi

[Agosto59]

Stasera ho voluto provare questa accoppiata strana , premetto che non mi piacciono le lenticchie ,ma questa zuppetta mi è piciuta tantissimo!! ho trovato il modo per mangiare le lenticchie..

Ingredienti:
1 mestolo di passato di Lenticchie
1 carota , sedano e uno scalogno per cuocere le lenticchie
olio
sale
aglio
6 scampi congelati

Preparazione :
Ho messo a cuocere le lenticchie con la carota il sedano e lo scalogno e abbondante acqua .
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4940.jpg
a cottura ultimata le ho passate nel miniper con tutti gli odori fino a renderle in crema.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4942.jpg
In una padella ho messo a cuocere gli scampi con due spicchi di aglio e l'olio , li ho fatti cuocere per qualche minuto coperti , in modo la far restare abbastanza sughetto.
Li ho fatti raffreddare un pò e li ho sgusciati

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4943.jpg
ho tolto gli scampi dal sughetto e ho aggiunto un mestolo di brodo , fatto amalgamare bene a fuoco acceso ,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN4944.jpg
poi ho messo nel piatto e messo gli scampi sopra.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/normal_DSCN4946.jpg
io l'ho mangiata così perchè l'ho fatta abbanstanza densa , altrimenti si può servire anche con crostini di pane..

[Madamadorè]

Questa è da copiare quanto prima.

Adoro le lenticchie, adoro gli scampi, è un'accoppiata da sperimentare.

[Livi]

Questo è un accoppiamento molto interessante!!;);)
Anche a me piacciono sia le lenticchie che gli scampi...:p:
(:-*

[Agosto59]

Questo è un accoppiamento molto interessante!!;);)
Anche a me piacciono sia le lenticchie che gli scampi...:p:
(:-*


Questa è da copiare quanto prima.

Adoro le lenticchie, adoro gli scampi, è un'accoppiata da sperimentare.

io ho fatto una prova, e a me è piaciuta molto , se la fate, fatemi sapere cosa ne pensate ;)