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Mostra versione intera : Mele alla griglia


trinity
01/02/05, 17.09
Mele alla griglia

2 mele
sale
pepe nero
60 g di margarina
rafano

Sbucciare le mele, togliere il torsolo con l'apposito scavino e tagliarle a rondelle di 1 cm circa.
In una casseruola fare fondere la margarina, senza farla bollire.
Ungere le rondelle di mela, immergendole nella margarina fusa, quindi, metterle su di una griglia ben calda per 4 minuti, cuocendole da una parte e dall'altra.
Disporle su di un piatto da portata, cospargendole con un pizzico di sale, di pepe e di rafano grattugiato.
Servirle subito ben calde

marble
01/02/05, 20.28
Devono essere ottime! ;)
Le proverņ sicuramente!