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Mostra versione intera : torta un mazzo di Tulipani x Teresa


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cozza
22/01/08, 08.56
venerdi' scorso torta a sorpresa x il 45°compleanno della mia zia-sorella Teresa.......era emozionatissima nn credeva che era stata pensata x lei:rolleyes:che dolce:)

allora tortiera da 24cm x un pandispagna di 5 uova,150gr farina,130gr zucchero,aroma pizzico sale....cottura griglia centrale forno ventilato a 160° x 30 minuti
farcitura:mousse del libro base del bimby vi riporto gli ingredienti....3 albumi a neve e 3 tuorli,120gr di burro,50ml di latte,200gr cioccolata fondente....ho fatto sciogliere il ciocco col latte e poi inserito il burro e i tuorli....una volta freddi incorporato albumi a neve e 3-4 cucchiai di panna già montata.....
bagna 600ml di latte zuccherato
copertura 1 dose di mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645)
tulipani una dose mmf


eccola:


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_tulipano3.jpg


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_tulipano4.jpg



vista davanti al mazzo

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_tulipani.jpg


un particolare dei tulipani....sono stati lucidati cosi'
(http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=58137)

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_tulipano1.jpg


passo passo la creazione del tulipano (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=64326) che ho preso da un libro prestatomi da stella di napoli....grazie cara(:-*

spero che vi piaccia e
grazie dell'attenzione e a presto(:-*


eccola qui la festeggiata zia terry e zio micky(:-*(:-*
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_foto_zia_45_anni.jpg

dolcev
22/01/08, 08.59
Angelica, stupenda questa tua torta!!! Mi piaciono molto i tuoi tulipani e non vedo l'ora di vedere la spiegazione passo passo! Molto molto belli anche i colori da te usati. Come sempre sei grande e hai una fantasia infinita. Bravissima!!!

luna rossa
22/01/08, 08.59
nn ho parole...........:eek:

giò69
22/01/08, 09.00
Angelica non ho parole è stupenda,un'opera d'arte.facci vedere poi come fare i tulipani .(:-*

moccipaola
22/01/08, 09.02
angelica non finisci mai di stipirmi....http://www.fantasygif.it/Scritte%20Varie/blin37.gif

SaraSarachan
22/01/08, 09.16
Sembrano veri!!! :eek:
Bravissima come sempre (:-*(:-*(:-*!

Sara88
22/01/08, 09.20
un altro capolavoro!!!!!!!!:eek::eek::eek::eek:

Nanny70
22/01/08, 09.23
:eek::eek::eek::eek::eek: Meravigliosa :eek::eek::eek::eek::eek:

lillamarzo
22/01/08, 09.34
....grazie dell'attenzione.............
Ma grazie a te che ci fai partecipe di questi meravigliosi capolavori.
Complimenti..:D

cozza
22/01/08, 09.36
sempre generose nei complimenti....grazie di cuore ragazze a tutte
valentina,paola,concy gio',anna,sara88,sarachan e lilla.....un bacio a tutte(:-*(:-*

colorata
22/01/08, 09.41
Angelicaaaaaaaaaaaaaa!!! :eek:
Oh mio Dio!!! :eek:
E' la torta che mi piace di più al mondo!!!
Facci vedere come fai i tulipani... e comunque... un giorno o l'altro mi vedrai piombare a casa tua... siamo vicine... cosi' potrò ammirare dal vivo la Maestra all'opera! :D:D:D

simononline
22/01/08, 09.48
Angelica è bellissima...forse la più bella che hai fatto sinora (ma mi sa che questa frase l'ho già detta qualche altra volta..??!:D:D), io poi adoro i tulipani...come al solito sei stata super precisa nella realizzazione e nei dettagli.
Insuperabile.
(:-*(:-*(:-*(:-*

lyudmyla
22/01/08, 10.00
Ma è meravigliosa!!!Come hai fatto i tulipani?

pina67
22/01/08, 10.00
angelica come al solito stupisci con la tua creatività:D
bellissima;)

graziella59
22/01/08, 10.15
è bellissima, ma spiegami bene... quanti colori usi? e come sono? come fai a riuscire a non sporcare mai altre paste con i colori? ieri sera ho provato a fare un bambino per una torta battesimo ma io sono molto lontana da quello che fai tu....
e il colore bianco come lo fai?

ultima (spero) domanda, come fa a restare cosi' liscia la pasta che appoggi alla torta?
grazie (:-*

valeryv
22/01/08, 10.19
Non ho parole:eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek ::eek:
aspetto i passaggi anche se non ci riuscirò maaaaaaiiiiiiiii
(:-*(:-*(:-*Bravissima

Valeria

luna tica
22/01/08, 10.26
E che dire....sei bravissimaaaa e la tua torta è a dir poco sbalorditiva...
Ne prenderò sicuramente spunto;):D

cameron
22/01/08, 10.32
Senza parole.....http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/10_1_5.gif

stellina84
22/01/08, 10.35
:eek::eek::eek: Stependa!! Bravissima!

cozza
22/01/08, 10.37
Angelicaaaaaaaaaaaaaa!!! :eek:
Oh mio Dio!!! :eek:
E' la torta che mi piace di più al mondo!!!
Facci vedere come fai i tulipani... e comunque... un giorno o l'altro mi vedrai piombare a casa tua... siamo vicine... cosi' potrò ammirare dal vivo la Maestra all'opera! :D:D:Dciao ale grazie mille...quando vuoi vieni....il link è in prima pagina x i tulipani;)

Angelica è bellissima...forse la più bella che hai fatto sinora (ma mi sa che questa frase l'ho già detta qualche altra volta..??!:D:D), io poi adoro i tulipani...come al solito sei stata super precisa nella realizzazione e nei dettagli.
Insuperabile.
(:-*(:-*(:-*(:-*:rolleyes:grazie simo.....troppo buona cara(:-*

Ma è meravigliosa!!!Come hai fatto i tulipani?grazie lyud ho inserito in prima pagina il link dei tulipani;)

cozza
22/01/08, 10.41
angelica come al solito stupisci con la tua creatività:D
bellissima;)
(:-*(:-*grazie pina

è bellissima, ma spiegami bene... quanti colori usi? e come sono? come fai a riuscire a non sporcare mai altre paste con i colori? ieri sera ho provato a fare un bambino per una torta battesimo ma io sono molto lontana da quello che fai tu....
e il colore bianco come lo fai?

ultima (spero) domanda, come fa a restare cosi' liscia la pasta che appoggi alla torta?
grazie (:-*grazie graziella....io uso colori in pasta e di solito tra loro nn si sporcano ammenochè nn sono stati impastati bene e in superfice resta un po' di colorante;)
quello che vedi nn è bianco ma il rosa tenue ottenuto scigliendo le caramelle bianche e rosa
e il segreto x la pasta liscia è che prima la lavoro come se fosse pasta lievitata x ammorbidirla e togliere le imperfezioni e poi vado di mattarello:)

Non ho parole:eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek ::eek:
aspetto i passaggi anche se non ci riuscirò maaaaaaiiiiiiiii
(:-*(:-*(:-*Bravissima

Valeriagrazie di cuore valeria il link dei tulipani in prima pagina;)

cozza
22/01/08, 10.42
E che dire....sei bravissimaaaa e la tua torta è a dir poco sbalorditiva...
Ne prenderò sicuramente spunto;):D(:-*(:-*

Senza parole.....http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/10_1_5.gif:eek:tu senza parole...vedi che ci riesco?!:Dgrazie camy(:-*

:eek::eek::eek: Stependa!! Bravissima!grazie stellina(:-*

dormiglia
22/01/08, 10.46
Angelica che bella, veramente delicata, mi piace, ma del resto le tue torte mi piacciono tutte:D

lupetta_83
22/01/08, 10.48
complimenti Per La Torta...e' Davvero Molto Molto Bella!!! ;)

cozza
22/01/08, 10.53
Angelica che bella, veramente delicata, mi piace, ma del resto le tue torte mi piacciono tutte:D:Dgrazie francy.....(:-*(:-*

complimenti Per La Torta...e' Davvero Molto Molto Bella!!! ;)grazie lupetta(:-*