trinity
02-02-2005, 09:53
Questa ricetta arriva da un libricino del 1967!
Mandorle salate
Immergete per quelche minuto in zcqua bollente salta 250gr di mandorle, poi sbucciatele.
Disponetele senza sovrapporle in una teglia e mettetele in forno ad asciugare, poi toglietele dal forno, unitevi 10gr di burro o margarina vegetale e mescolatele perchè si ungano bene.
Rimettete le mandorle in forno finchè diventeranno croccanti e dorate muovendole ogni tanto, cospargete di sale e infornatele per qualche minuto.
Versatele su una carta assorbente e lasciatele raffreddare completamente prima di servire.
Mandorle salate
Immergete per quelche minuto in zcqua bollente salta 250gr di mandorle, poi sbucciatele.
Disponetele senza sovrapporle in una teglia e mettetele in forno ad asciugare, poi toglietele dal forno, unitevi 10gr di burro o margarina vegetale e mescolatele perchè si ungano bene.
Rimettete le mandorle in forno finchè diventeranno croccanti e dorate muovendole ogni tanto, cospargete di sale e infornatele per qualche minuto.
Versatele su una carta assorbente e lasciatele raffreddare completamente prima di servire.