cindystar
23/01/08, 13.46
INGREDIENTI:
35gr. di semi di anice
35gr. di semi di angelica*
35gr. di semi di coriandolo
1 litro di alcool a 95°
1 litro d'acqua
500gr. di zucchero
Macerare i semi nell'alcool per almeno 60 giorni in un recipiente ermetico, agitandolo ogni giorno.
Preparare lo sciroppo di acqua e zucchero facendolo bollire per 10 minuti, farlo raffreddare bene e quindi aggiungerlo al liquore, far riposare per altri 7 giorni e filtrare.
* i semi di angelica si trovano in erboristeria
da spazioinwind.libero.it
35gr. di semi di anice
35gr. di semi di angelica*
35gr. di semi di coriandolo
1 litro di alcool a 95°
1 litro d'acqua
500gr. di zucchero
Macerare i semi nell'alcool per almeno 60 giorni in un recipiente ermetico, agitandolo ogni giorno.
Preparare lo sciroppo di acqua e zucchero facendolo bollire per 10 minuti, farlo raffreddare bene e quindi aggiungerlo al liquore, far riposare per altri 7 giorni e filtrare.
* i semi di angelica si trovano in erboristeria
da spazioinwind.libero.it