lyudmyla
23-01-2008, 14:57
Vi propongo questa ricetta che ho fatto per bambini per la merenda. La ricetta ho prestato da me stessa di torta"nuvola nera (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=62522)"Volevo fare la torta variegata al limone ho iniziato a preparare e ho visto che il limone non ce con aromi non mi va a preparare e mi venuta questa idea.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0111~0.jpg
Ingredienti:
230 g. di zucchero
3 uova
230 g. di farina
180 g. di burro
6 cucchiai di latte
1 bustina di lievito
Per la crema:
2 uova intere
250 ml di latte
100 gr di zucchero
30 gr di farina
50 gr di amido di riso
Una lattina di latte condensate
Per preparare questa crema ho scaldato il latte
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0082~0.jpg
a parte ho sbattuto le uova,lo zucchero,farina e amido
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0078~1.jpg,
quando il latte prende bollore versare nel composto e girare bene
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0083~0.jpg
e far cuocere.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0089~1.jpg
Alla fine far raffredare e aggiungere il latte condensato cotto per 3 ore nella sua latina.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0106.jpg
E adesso ci faccioimpasto- sciolto il burro
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0092~1.jpg
ho aggiunto le uova lo zucchero
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0100~1.jpg
e farina,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0101~1.jpg
e ala fine ho aggiunto il latte con il lievito sciolto a parte
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0102.jpg
state attenti lievito diventa una spuma e cresce ho mescolato tutto,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0104~1.jpg
semplice no?
La teglia ho imburrato e infarinato e ho messo il primo strato di impasto .sopra ho messo la crema
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0107~0.jpg
e ricoperto di novo con la impasto.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0108~0.jpg
E nel forno di 180° per 40-45 min.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0109~1.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0111~0.jpg
Ingredienti:
230 g. di zucchero
3 uova
230 g. di farina
180 g. di burro
6 cucchiai di latte
1 bustina di lievito
Per la crema:
2 uova intere
250 ml di latte
100 gr di zucchero
30 gr di farina
50 gr di amido di riso
Una lattina di latte condensate
Per preparare questa crema ho scaldato il latte
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0082~0.jpg
a parte ho sbattuto le uova,lo zucchero,farina e amido
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0078~1.jpg,
quando il latte prende bollore versare nel composto e girare bene
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0083~0.jpg
e far cuocere.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0089~1.jpg
Alla fine far raffredare e aggiungere il latte condensato cotto per 3 ore nella sua latina.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0106.jpg
E adesso ci faccioimpasto- sciolto il burro
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0092~1.jpg
ho aggiunto le uova lo zucchero
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0100~1.jpg
e farina,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0101~1.jpg
e ala fine ho aggiunto il latte con il lievito sciolto a parte
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0102.jpg
state attenti lievito diventa una spuma e cresce ho mescolato tutto,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0104~1.jpg
semplice no?
La teglia ho imburrato e infarinato e ho messo il primo strato di impasto .sopra ho messo la crema
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0107~0.jpg
e ricoperto di novo con la impasto.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0108~0.jpg
E nel forno di 180° per 40-45 min.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0109~1.jpg