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Visualizza Versione Completa : Nuvola Bianca Con La Crema Mou



lyudmyla
23-01-2008, 14:57
Vi propongo questa ricetta che ho fatto per bambini per la merenda. La ricetta ho prestato da me stessa di torta"nuvola nera (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=62522)"Volevo fare la torta variegata al limone ho iniziato a preparare e ho visto che il limone non ce con aromi non mi va a preparare e mi venuta questa idea.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0111~0.jpg
Ingredienti:
230 g. di zucchero
3 uova
230 g. di farina
180 g. di burro
6 cucchiai di latte
1 bustina di lievito

Per la crema:
2 uova intere
250 ml di latte
100 gr di zucchero
30 gr di farina
50 gr di amido di riso
Una lattina di latte condensate
Per preparare questa crema ho scaldato il latte
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0082~0.jpg
a parte ho sbattuto le uova,lo zucchero,farina e amido
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0078~1.jpg,
quando il latte prende bollore versare nel composto e girare bene
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0083~0.jpg
e far cuocere.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0089~1.jpg
Alla fine far raffredare e aggiungere il latte condensato cotto per 3 ore nella sua latina.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0106.jpg

E adesso ci faccioimpasto- sciolto il burro
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0092~1.jpg
ho aggiunto le uova lo zucchero
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e farina,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0101~1.jpg
e ala fine ho aggiunto il latte con il lievito sciolto a parte
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state attenti lievito diventa una spuma e cresce ho mescolato tutto,
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semplice no?
La teglia ho imburrato e infarinato e ho messo il primo strato di impasto .sopra ho messo la crema
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0107~0.jpg
e ricoperto di novo con la impasto.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0108~0.jpg
E nel forno di 180° per 40-45 min.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11279/Phot0109~1.jpg

Little Confectioner
23-01-2008, 15:12
oddio sembra una goduria.....:p::p::p::p:
e poi dicono di non sperimentare in cucina!:D:D:D:D
bravissima

valeriola82
23-01-2008, 15:18
Io adoro il mou...!!!!!!!!!!!!! :p::p::p: Bravissima Lyudmyla, continua a sperimentare!!! ;)

lyudmyla
23-01-2008, 15:22
Grazie ragazzi .Secodo me dobiamo sperimentare.

Serena
23-01-2008, 15:56
scorro la pagina con il mouse di poco...e cosa vedo??? la prima foto in alto è già sufficiente...questa ricetta si è proprio meritata il suo posticino nel mio personal archivio:D:D:D splendida!!!

Serena
23-01-2008, 15:58
e poi dicono di non sperimentare in cucina!:D:D:D:D




ma chi l'ha detto??? senza sperimentazioni...la cucina si sarebbe fermata alla carne cruda, senza bisogno della scoperta del fuoco!!! le cose...bisogna provarle, bisogna inventare...e se va male...amen... e se però va bene???:D:D:D

lyudmyla
23-01-2008, 16:50
ma chi l'ha detto??? senza sperimentazioni...la cucina si sarebbe fermata alla carne cruda, senza bisogno della scoperta del fuoco!!! le cose...bisogna provarle, bisogna inventare...e se va male...amen... e se però va bene???:D:D:D
E se va bene bisognio racontare a tutti come noi grazie forum come questo.

stefina
23-01-2008, 16:58
:p::p::p::p:fame fame fame!!! è ora di merenda, che me ne passi una fettona???? complimenti! davvero bella e sicuramente buona!
bravissima
stefina

luna rossa
23-01-2008, 17:01
bravissima, sicuramente ottima;)

lyudmyla
23-01-2008, 18:34
Grazie ragazzi ,vorei ofrire tutti voi ma non so come trane computer.

zioda'
23-01-2008, 19:01
che buona!!!!!!!

complimenti!!!! :):):):):)

Sara88
23-01-2008, 19:12
:eek::eek::eek: Attentatoooo :D da svenimento!!! complimenti!!!:p:

lyudmyla
24-01-2008, 05:41
Grazie ragazzi siete tutti come sempre gentili.http://s9.rimg.info/b23f5deaa27aadbbb58900d09bcb066a.gif

gabrita
24-01-2008, 14:58
wow............. :eek::p:

lyudmyla
25-01-2008, 08:53
GRAZIE A TUTTI (:-*(:-*(:-*