Mostra versione intera : Cubetti Di Prezzemolo
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Ragazzi guardate questa cosi conservo il prezzemolo.
Il prezzemolo lavo toglilo le foglie e li trito metto nella vaschetta per fare giaccio (riempire bene).Con la siringa aggiungo un goccio d’acqua e nel friser. Dopo tiro fori e metto tutti cubetti di giaccio. Molto comodo da usare.
Anche io uso questo metodo...e lo uso anche per mille altre cose!!! Oltre alle spezie intendo...lo trovo comodo anche per i sughi che così posso utilizzare e dosare di volta in volta...ehehehe :)
Anche io uso questo metodo...e lo uso anche per mille altre cose!!! Oltre alle spezie intendo...lo trovo comodo anche per i sughi che così posso utilizzare e dosare di volta in volta...ehehehe :)
Be devo dire che per il sugo non ho pensato,uso i bicchiere usaegetta noi siamo in 4.
Più che per il prezzemolo che alla fin fine si trova ormai almeno qua in sicilia tutto l'anno è un sistema ottimo per il basilico e in opportune dosi la salvia.:D
Più che per il prezzemolo che alla fin fine si trova ormai almeno qua in sicilia tutto l'anno è un sistema ottimo per il basilico e in opportune dosi la salvia.:D
IN SICILIA PUO ESERE CHE TROVI IL PREZZEMOLO ANCHE DI INVERNO MA QUA A TORINO...SI SIVENDE ,MA SUL MIO ORTO NON CRESCE SOLO D'ESTATA ,ALLORA USO QUESTO METODO.
Io per surgelarlo uso un altro metodo, semplice anche quello.
Lavo il prezzemolo e senza spezzettarlo lo metto in un contenitore direttamente in congelatore. Quando mi serve gratto con un cucchiaino la quantità occorrente. L'unica cosa è che magari il coperchio fa fatica ad aprirsi, ma basta leggermente bagnarlo che si apre subito. Così non rischio di rovinare il contenuto.
Ciao
Io per surgelarlo uso un altro metodo, semplice anche quello.
Lavo il prezzemolo e senza spezzettarlo lo metto in un contenitore direttamente in congelatore. Quando mi serve gratto con un cucchiaino la quantità occorrente. L'unica cosa è che magari il coperchio fa fatica ad aprirsi, ma basta leggermente bagnarlo che si apre subito. Così non rischio di rovinare il contenuto.
Ciao
Anch'io faccio cosi' pero' non ho problemi con l'apertura del barattolo riciclo i contenitori della ricotta o mascarpone!
Anch'io faccio cosi' pero' non ho problemi con l'apertura del barattolo riciclo i contenitori della ricotta o mascarpone!
L'ANNO SCORSO ANCH'IO FACEVO COSI MA ADESSO MI TROVO MEGLIO CON QUESTA TECNICA DI CUBETTI.
[quote=lyudmyla;857890] prezzemolo /quote]
Anche io faccio così, e non solo per il prezzemolo, anche con altre cose...
Però a volte per la fretta uso anche un secondo metodo per il prezzemolo, sedano, carota o la cipolla tritata fine.
Tutto ben pulito e moderatamente asciugato con carta da cucina (lascio un po' di umidità), poi ne faccio dei mucchietti piccoli e li avvolgo uno ad uno nella plastichina uso alimentare, faccio come delle caramelle ad involucro trasparente http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11286/caramella.gif più o meno grandi, a seconda del contenuto e della necessità .
Via in feezer!
Volendo, una volta congelati si possono tenere le "palline" prive di plastichina in un sacchetto freezer unico per ogni verdura, ma li tengo anche così
Sempre pronti!
[quote=lyudmyla;857890] prezzemolo /quote]
Anche io faccio così, e non solo per il prezzemolo, anche con altre cose...
Però a volte per la fretta uso anche un secondo metodo per il prezzemolo, sedano, carota o la cipolla tritata fine.
Tutto ben pulito e moderatamente asciugato con carta da cucina (lascio un po' di umidità), poi ne faccio dei mucchietti piccoli e li avvolgo uno ad uno nella plastichina uso alimentare, faccio come delle caramelle ad involucro trasparente http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11286/caramella.gif più o meno grandi, a seconda del contenuto e della necessità .
Via in feezer!
Volendo, una volta congelati si possono tenere le "palline" prive di plastichina in un sacchetto freezer unico per ogni verdura, ma li tengo anche così
Sempre pronti!
NONE MALE ANCHE TUA IDEA,HO SEMPRE DUDIO QUESTO COMPOSTO LO SCONGELI PRIMA O METI CONGELATO
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