Mostra versione intera : Dipingere con il cioccolato
Come al solito......bravissima!!!!!(:-*
tanti complimenti!!!
brava:D
wow questa tecnica è geniale!!!!
Bravissima!!!!!
bhe bella idea...geniale davvero...
ma per come sono pasticciona io...neanche seguendo il disegno mi riuscirà bene!!!!!
mi chiedevo però una cosa...che colori usi per colorare il cioccolato...quelli liquidi vanno bene?.....o c'è qualche trucchetto ...io nn ho ancora capito!!!!!
baci grazie e ancora brava
ciaooooooooo
:D:D
Grazie mille Simona, Marta, Sara e Francesca siete gentilissime!! :o
Sul sito/forum tedesco c'é scritto di usare solo coloranti in pasta (quelli che ho usato io) oppure i coloranti in polvere, quelli liquidi non vanno bene per questo tipo di lavoro.
Ciao, SPLENDIDA questa tecnica!!!!Grazie per avercela fatta conoscere, sei stata bravissima ciao da Noska:):):):):)(:-*(:-*(:-* http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/000200BB.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)
Concetta79
30/01/08, 21.20
Ciao cara il tuo esperimento è davvero interessante ma non ho capito una cosa, il disegno finito in realtà è la parte di dietro?
E poi secondo te sulla carta da forno sarebbe la stessa cosa?
A presto(:-*
Bravissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
davvero interessante! grazie per aver condiviso con noi questa chicca!!!
Bravissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Grazie mille Anurb!!!!!
Ciao, SPLENDIDA questa tecnica!!!!Grazie per avercela fatta conoscere, sei stata bravissima ciao da Noska:):):):):)(:-*(:-*(:-* http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/000200BB.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)
Grazie mille Noska, sei sempre tanto gentile e carina, un caro saluto!
Ciao cara il tuo esperimento è davvero interessante ma non ho capito una cosa, il disegno finito in realtà è la parte di dietro?
E poi secondo te sulla carta da forno sarebbe la stessa cosa?
A presto(:-*
Ciao Concetta, grazie!! Si, il disegno finito é la parte dietro che sará bella lucida e uniforme. Con la carta forno dovrebbe andare anche bene, ma se riesci a trovarli prova con i fogli di acetato (oppure quelli che si usano per i lucidi) il disegno si stacca che é una meraviglia :)
davvero interessante! grazie per aver condiviso con noi questa chicca!!!
Grazie a te Mananna, sei gentilissima!
ma dai. questa me l'ero perso. copiata ed incollata comunque.
sei sempre geniale, dolcev. grazie perchè condividi con noi i tuoi trucchi.
proverò presto
baci:p::o:D
Nutella123
03/04/08, 19.54
Grazie del suggerimento!! Complimenti!! http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/S_THUM120.gif
se,io mi ci vedo proprio col conetto a decorare,a fare le righine precise.........se,se!!!:rolleyes::rolleyes:
comunque l'idea mi piace un sacco!!:D
vorrei ringraziarti! con il metodo da te suggerito ho realizzato una bellissima winx che decorerà la torta di compleanno di mia figlia valentina. grazie mille. tra l'altro è venuta davvero bellissima sembra quasi stampata! Unico problema, quanto cioccolato ho mangiato mentre la facevo sigh hehehe :D
Veramente una bella tecnica...potrei fare pure la tanto amata Winx per mia nipote :rolleyes:;)
vorrei ringraziarti! con il metodo da te suggerito ho realizzato una bellissima winx che decorerà la torta di compleanno di mia figlia valentina. grazie mille. tra l'altro è venuta davvero bellissima sembra quasi stampata! Unico problema, quanto cioccolato ho mangiato mentre la facevo sigh hehehe :D
Ecco...appunto :rolleyes:..spero la postrai ;)
l'ho fatto anche ioooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:D:D sono felicissima perchè è venuto davvero bene. c'ho messo 2 giorni però ce l'ho fatta. se ce la faccio metto una foto
grazie per l'ideona
silvanausa
04/04/08, 23.06
Per chi ama lavorare con il cioccolato ho trovato questa tecnica sempre sul sito tedesco kunst am kuchen.de (Schokobilder o Schokotransfer la chiamano loro).
Per essere la prima volta che lavoro cosí il cioccolato sono abbastanza contenta del risultato anche se ci sono alcune imperfezioni (le sbavature bianche e i puntini bianchi dovuti al fatto che il cioccolato bianco era troppo caldo - mi sono dimenticata di spegnere il Cioccolé:'-(), ma era solo una prova:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0705.jpg
Avete bisogno di:
- fogli di acetato, io ho usato il d-c-fix il materiale trasparente che si usa per foderare i libri
- il disegno che volete ricopiare
- cioccolato fondente
- cioccoalto bianco
- coloranti in pasta
- i conetti di carta che io ho fatto con la tecnica di Danda che ringrazio(:-*, perché sono riuscita a farli alla perfezione
Scegliete il disegno e ricopritelo con un foglio di acetato (nel mio caso usando il d-c-fix l'ho proprio attaccato al disegno). Attenzione il mio disegno é simmetrico pertanto sia da una parte che dall'altra é la stessa cosa, per scritte o disegni non simmetrici dovete stamparli al contrario
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0694.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0695.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0696.jpg
Riempite il conetto di carta forno con il cioccolato fondente precedentemente sciolto (deve essere a temperatura ambiente, non troppo caldo) e disegnate i bordi del disegno
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0697.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0698.jpg
Lasciate asciugare il disegno (non in frigo). Nel frattempo scogliete il cioccolato bianco (quando utilizzate il cicco.fuso deve essere a temperatura ambiente) e aggiungete il colorante in pasta che vi occorre per dipingere.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0700.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0701.jpg
Fate solidificare il cioccolato (in frigo)
Affinché il disegno non si spezzi lo rafforziamo stendendo un ultimo strato di cioccolato su tutto il disegno. Io ho usato il cioccolato bianco colorato di marrone perché ne avevo ancora parecchio. Voi usate il cioccolato fondente per fare questo ultimo strato cosí non si vedono le sbavature chiare che purtroppo si notano sul mio disegno:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0702.jpg
lasciate solidificare il tutto. Quando il cioccolato sará ben freddo girate il disegno e il foglio di acetato (o d-c-fix) si staccherá facilmente dal cioccolato:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0703.jpg
Il vostro disegno al cioccolato é pronto per essere messo su una torta. Anche se il mio non é perfetto lo metteró sul tiramisú che porteró questa sera alla mia migliore amica.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0716.jpg
per essere perfetti si dovrebbe usare il cioccolato temprato, ma io purtroppo non ho ancora il termometro adatto.
bella ideaaaa grazieeeee
Ecco...appunto :rolleyes:..spero la postrai ;)
certo! ho fatto la foto solo prima della decorazione finale comunque si vede l'effetto. dopo di quella foto ho lasciato asciugare ancoa un pochino e poi con il pennello intinto nel cioccolato fondente ho fatto i ritocchi necessari. è venuta davvero bella e moooolto buona! è piaciuta tanto alle bimbe! ho applicato sul bianco intorno delle perline argentate (commestibili) per dare "magia" e fatto la cornice esterna sempre con le perline argento
http://i25.photobucket.com/albums/c74/Moorea_/winxciccolato.jpg
VALE_SIM78
27/04/08, 15.45
Ciao Dolcev,
ieri ci ho provato anche io.
Prima di tutto ho usato carta da forno, per il nero avevo solo colorante liquido e ho usato quello. Infine il cioccolato era caldissimo.
Questo è il risultato finale:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/775/medium/DSC04479.JPG
Un paio di domande se mi puoi aiutare:
1. il nero è venuto male, si vede quel bianco che rovina l'effetto, tu come hai fatto? Dipende dal fatto che ne ho usato troppo? che era colorante liquido, che era troppo caldo?
2. è venuto molto spesso, tanto che non riuscivo a tagliarlo e alla fine l'ho dovuto staccare e tagliare e parte, poi ricomporlo sulla fetta. Come faccio a fare uno strato più sottile senza che si rompa?
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/775/medium/DSC04484.JPG
grazie x questa genialata...è fantastica!!!bravissima:)
Lady Maeve
12/05/08, 21.59
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2558/medium/orsetto_decorativo_25_anni_matrimonio.jpg
Ecco qui quello che avevo fatto io, anche se non è venuto un granchè complici:
1) era la prima volta e mi son lasciata prendere la mano--> si notino le sbavature!
2) il cioccolato bianco non era di una marca buona perchè era finito ovunque... e che cavolo sembrava sparito dalla faccia della terra! Per fortuna ora ne ho una bella scorta di lindt!
3) Il colorante era liquido....
Va beh la prossima volta andrà meglio!
io ieri ho fatto raffreddare il cioccolato in frigo...che succede????
Mi si è formata una patina bianchiccia ma mi hanno detto che dovrebbe andarsene con un po' di gel trasparente per MMF.
Lady Maeve
10/06/08, 14.03
guarda io l'ho lucidato con giusto un pochino d'acqua, sarà anche stata fortuna probabilmente ma è andata!
Sia con l'orsetto sopra che con il Paperino per la torta di compleanno di mio fratello!
... sempliemente da provare ... :p: questo inverno però!!!!!! qui non raffredda più neanche il frigo!!!!!:D ciao..........
parachiscia
22/06/08, 16.13
[quote=dolcev;859211]Per chi ama lavorare con il cioccolato ho trovato questa tecnica sempre sul sito tedesco kunst am kuchen.de (Schokobilder o Schokotransfer la chiamano loro).
Per essere la prima volta che lavoro cosí il cioccolato sono abbastanza contenta del risultato anche se ci sono alcune imperfezioni (le sbavature bianche e i puntini bianchi dovuti al fatto che il cioccolato bianco era troppo caldo - mi sono dimenticata di spegnere il Cioccolé:'-(), ma era solo una prova:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0705.jpg
Avete bisogno di:
- fogli di acetato, io ho usato il d-c-fix il materiale trasparente che si usa per foderare i libri
- il disegno che volete ricopiare
- cioccolato fondente
- cioccoalto bianco
- coloranti in pasta
- i conetti di carta che io ho fatto con la tecnica di Danda che ringrazio(:-*, perché sono riuscita a farli alla perfezione
Scegliete il disegno e ricopritelo con un foglio di acetato (nel mio caso usando il d-c-fix l'ho proprio attaccato al disegno). Attenzione il mio disegno é simmetrico pertanto sia da una parte che dall'altra é la stessa cosa, per scritte o disegni non simmetrici dovete stamparli al contrario
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0694.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0695.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0696.jpg
Riempite il conetto di carta forno con il cioccolato fondente precedentemente sciolto (deve essere a temperatura ambiente, non troppo caldo) e disegnate i bordi del disegno
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0697.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0698.jpg
Lasciate asciugare il disegno (non in frigo). Nel frattempo scogliete il cioccolato bianco (quando utilizzate il cicco.fuso deve essere a temperatura ambiente) e aggiungete il colorante in pasta che vi occorre per dipingere.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0700.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0701.jpg
Fate solidificare il cioccolato (in frigo)
Affinché il disegno non si spezzi lo rafforziamo stendendo un ultimo strato di cioccolato su tutto il disegno. Io ho usato il cioccolato bianco colorato di marrone perché ne avevo ancora parecchio. Voi usate il cioccolato fondente per fare questo ultimo strato cosí non si vedono le sbavature chiare che purtroppo si notano sul mio disegno:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0702.jpg
lasciate solidificare il tutto. Quando il cioccolato sará ben freddo girate il disegno e il foglio di acetato (o d-c-fix) si staccherá facilmente dal cioccolato:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0703.jpg
Il vostro disegno al cioccolato é pronto per essere messo su una torta. Anche se il mio non é perfetto lo metteró sul tiramisú che porteró questa sera alla mia migliore amica.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10110/normal_IMG_0716.jpg
per essere perfetti si dovrebbe usare il cioccolato temprato, ma io purtroppo non ho ancora il termometro adatto.[/quote
da provare ottima tecnica
erikettastella
27/06/08, 10.53
ma la carta è quella che si stampano le foto? non ho capito .. grazie erika:D
Lady Maeve
27/06/08, 19.19
le ultime due che avevo creato!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2558/medium/decorazione_19_05_2008.jpg
Sulla meringata...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2558/medium/19_maggio_2008.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2558/medium/per_il_matrimonio_di_mia_cugina.jpg
tra l'altro quest'ultima si è fatta sei ore abbondanti in treno in una borsa termica... è rimasta alquanto intatta! xD
le ultime due che avevo creato!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2558/medium/decorazione_19_05_2008.jpg
Sulla meringata...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2558/medium/19_maggio_2008.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2558/medium/per_il_matrimonio_di_mia_cugina.jpg
tra l'altro quest'ultima si è fatta sei ore abbondanti in treno in una borsa termica... è rimasta alquanto intatta! xD
:eek::eek:Che belliiiiiiii!
(:-*(:-*
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