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Mostra versione intera : Gateau aux Pommes Velocissima!!!!


Minnie67
25/01/08, 20.01
Ciao a tutti, oggi ho deciso di utilizzare il mio ultimo pezzo di Pasta Sfoglia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=876229#post876229) che dormiva in freezer da un pò!!!!Questa è una ricetta semplicissima che ho spudoratamente e vergognosamente rubato a mia suocera (non ancora ...:D!!):
Serve, Pasta Sfoglia, 2 belle mele, Zucchero e Cannella:

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2558%7E0.JPGTirare la Sfoglia a circa 2 mm e posizionarla in uno stampo da Crostata....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2561.JPGe punzecchiarla con una Forchetta....
Spolverare con Zucchero e Cannella poi
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2566.JPGadagiarvi sopra a raggiera le fettine di mela...
Spolverare nuovamente con Cannella e Zucchero..

Infornare a 200° per 30 minuti....Vi assicuro che è tanto semplice quanto Buonissima!!!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2579.JPG
Con l'altro pezzo ho fatto la Crostata in Sfoglia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=861982#post861982)di Nutella e Amaretti.....( SLURP!!!):p::p::p:

e con i ritagli questi...http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10816/normal_CIMG2581.JPG

Mia cognata mi ha fatto sapere che si possono fare anche delle varianti!!!!
Ad esempio si può ricoprirlo di gelatina e decorarlo con la panna,oppure farlo con le albicocche!!!!:p::p::p::D:D:D

minervina
25/01/08, 20.46
deve essere buonissima!!!

io ne ho assaggiato una simile, fatta con le pere e sopra aveva 2 cucchiai di panna non montata, granella di nocciole e zucchero.

Provala magari se ti va;)

Minnie67
25/01/08, 21.10
deve essere buonissima!!!

io ne ho assaggiato una simile, fatta con le pere e sopra aveva 2 cucchiai di panna non montata, granella di nocciole e zucchero.

Provala magari se ti va;)

Potrebbe essere un'idea!!!! Grazie del suggerimento!!Comunque questa e buonissima!!:p:

Little Confectioner
25/01/08, 21.37
io penso che mele=bontà:p: quindi bravissimaaaa!
me gusta mucho!

gattino2
25/01/08, 21.43
Buonissima e velocissima....brava!!!:)

Minnie67
25/01/08, 21.53
io penso che mele=bontà:p: quindi bravissimaaaa!
me gusta mucho!

è Buona buona!!:p:

Buonissima e velocissima....brava!!!:)

è veramente un'idea dell'ultimo minuto!!;)

Victor
12/03/08, 14.32
E' veramente buona ... fatta ieri sera ...è scomparsa. Ho isato lo zucchero a velo mescolato alla cannella ... in cottura la pasta, rilasciando burro ha fatto una sorta di caramello croccante sul fondo ... insomma una squisitezza.
Il merito però è della tua pasta sfoglia (che credevo difficile invece è venuta beissimo).

In settimana vorrei fare la prova con le pere sostituendo la cannella al cacao amaro ... che dici???

Grazie ancora per le 2 ricette (torta di mele e pasta sfoglia)

Un saluto.

R.

Minnie67
12/03/08, 14.39
E' veramente buona ... fatta ieri sera ...è scomparsa. Ho isato lo zucchero a velo mescolato alla cannella ... in cottura la pasta, rilasciando burro ha fatto una sorta di caramello croccante sul fondo ... insomma una squisitezza.
Il merito però è della tua pasta sfoglia (che credevo difficile invece è venuta beissimo).

In settimana vorrei fare la prova con le pere sostituendo la cannella al cacao amaro ... che dici???

Grazie ancora per le 2 ricette (torta di mele e pasta sfoglia)

Un saluto.

R.

Mi fa molto piacere che ti siano piaciute.:D:D:D.sia per la sfoglia che è davvero buona sia per questo dolce facilissimo....trovo che l'idea delle pere e cacao sia ottima....!!!Abbinamento perfetto!!:p::p::p:

Ciciona
05/06/08, 00.10
minnie,ma la sfoglia che hai ottenuto la tiri benissimo,è liscissima,vista così nella tortiera sembra quella comprata!!:eek::eek::eek:..........si,si,devo provare!

Romina
05/06/08, 00.12
:eek::eek::eek: che bella semplice semplice.......:\peccato che a casa mia non piacciano le mele.....con che altra frutta la vedi bene???

Froda
05/06/08, 00.15
:p::p:Che buona Mory!

(:-*(:-*

Ciciona
05/06/08, 00.18
:eek::eek::eek: che bella semplice semplice.......:\peccato che a casa mia non piacciano le mele.....con che altra frutta la vedi bene???so che non chiedevi a me.....ma ci vedrei bene anche le pesche!!:p::p:

Romina
05/06/08, 00.22
so che non chiedevi a me.....ma ci vedrei bene anche le pesche!!:p::p:


(:-*(:-*(:-*ma perchè dici così la tua risposta è mooolto gradita!!!

Minnie67
05/06/08, 00.27
minnie,ma la sfoglia che hai ottenuto la tiri benissimo,è liscissima,vista così nella tortiera sembra quella comprata!!:eek::eek::eek:..........si,si,devo provare!

viene molto liscia..vai tranquilla e gonfia anche molto...prova prova!!;)

:eek::eek::eek: che bella semplice semplice.......:\peccato che a casa mia non piacciano le mele.....con che altra frutta la vedi bene???

pere, pesche...

:p::p:Che buona Mory!

(:-*(:-*

grazie!!!

so che non chiedevi a me.....ma ci vedrei bene anche le pesche!!:p::p:

quoto!!!

(:-*(:-*(:-*ma perchè dici così la tua risposta è mooolto gradita!!!

certo che sì!!;)

Ciciona
05/06/08, 01.04
(:-*(:-*(:-*ma perchè dici così la tua risposta è mooolto gradita!!!perchè stavi chiedendo a minnie direttamente e non volevo sembrare sfacciata!!:D