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Mostra versione intera : Trofie ceci e vongole!


enzaconforto
26/01/08, 18.13
Queste sono gli ingredienti per 3 persone:
500g di vongole
300g di ceci
2 spicchi di aglio
sale pepe
2 o 3 pomodorini
olio evo.

In una padella far rosolare 1 spicchio di aglio

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/normal_ceci_e_vongole_1.JPG (http://javascript<b></b>:;)

Unire le vongole
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10008/normal_ceci_e_vongole2.JPG (http://javascript<b></b>:;)
mettere un pizzico di pepe nero e coprire.
In un'altra padella facciamo rosolare l'altro spicchio di aglio che poi verrà eliminato,uniamo i ceci

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lessati precedentemente con un po di acqua di cottura,uniamo i pomodorini

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e facciamo cuocere per circa 30 minuti a fuoco moderato.
A cottura ultimata,schicciamo i ceci (non tutti) con una forchetta
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Alla fine uniamo i ceci nella padella con le vongole

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e mescoliamo bene.
Cuocere le trofie,scolarle per bene e saltarle nella padella con le vongole e i ceci.

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Aggiungere se si vuole ancora un goccino di olio e un pizzico di prezzemolo tritato.
Ed ecco il patto pronto.



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Buon appetito!

Froda
26/01/08, 18.18
:p::p:Buone:D;)!!!

(:-*(:-*

enzaconforto
26/01/08, 18.19
:p::p:Buone:D;)!!!

(:-*(:-*

:D:D Grazie:)

Nanny70
26/01/08, 19.21
Complimenti Enza,questa ricetta mi incuriosisce molto,dopo aver provato i fagioli con le cozze(ottimi) devo assolutamente provare quest'altro abbinamento con i legumi.Ti farò sapere, ma da quello che vedo in queste foto ,sono sicura che mi piacerà sicuramente:p::p:

Pina_72
26/01/08, 20.07
mmm:p:...buonissimeeeee Enza, che bella ricetta , soprattutto molto interessante l'abbinamento ceci-vongole!!!:)
Bravissima, complimenti!!!:D(:-*

enzaconforto
27/01/08, 00.45
Complimenti Enza,questa ricetta mi incuriosisce molto,dopo aver provato i fagioli con le cozze(ottimi) devo assolutamente provare quest'altro abbinamento con i legumi.Ti farò sapere, ma da quello che vedo in queste foto ,sono sicura che mi piacerà sicuramente:p::p:

mmm:p:...buonissimeeeee Enza, che bella ricetta , soprattutto molto interessante l'abbinamento ceci-vongole!!!:)
Bravissima, complimenti!!!:D(:-*

Grazie ragazze(:-*(:-*