Mostra versione intera : La mia primissima torta in mm fondant!!!
che emozione :D
eccovi la mia prima torta in marshmallow fondant (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645), con roselline in marshmallow fondant e altri ghirigori in caramello :)
la base è la black forest gateau di danda http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=41029&highlight=black
bagnata semplicemente con latte e cacao e farcita con panna montata zuccherata.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11559/normal_l_003.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11559/normal_l_004.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11559/normal_l_006.jpg
che ne pensate?
la taglierò domani pomeriggio, per ora sta in frigorifero :)
Concetta79
26/01/08, 18.55
Complimenti le decorazioni con il caramello sono davvero originali!!!
Bellissima!!!
Complimenti! e mi sa che sarà anche buonissima!!!!
:rolleyes:
:eek::eek:Bellissima!!! Soprattutto la decorazione fatta con il caramello:D;):p:!!!
(:-*(:-*
Che bella!!! :p: e mi sa che è pure buonissima!!! :p:
Poi ci fai una foto della fetta tagliata? :D
la taglio domani ^^ si, farò una foto :)
ho avuto però qualche problemino col fondant, mi è rimasto un po' troppo duretto e ho fatto parecchia fatica a stenderlo.
qualche consiglio per renderlo più morbido e malleabile la prossima volta? :)
Wow!!!!! che raffinatezza!!! Eccellente per me! ma credo che tutti/e siano d'accordo! Complimentoni! se il buongiorno si vede dal mattino...
Quando ho preparato il mio, si era indurito un po' allora ho aggiunto un po' di acqua ed è ritornato morbido.
grazie :)
è la prima che faccio, spero di migliorare ancora col tempo ^^
mi diverto un casino a fare le decorazioni :D
*°*anto*°*
26/01/08, 19.18
..molto,molto bella l'accoppiata caramello-mmf;)....mi piace!...complimenti!!!
Hai provato a scaldarlo un pochino nel micro per ammorbidirlo?
..molto,molto bella l'accoppiata caramello-mmf;)....mi piace!...complimenti!!!
Hai provato a scaldarlo un pochino nel micro per ammorbidirlo?
no, non ci ho pensato.
ma basta che lo metto dentro che so, un 40 secondi?
la prossima volta provo :D
forse dipende dal fatto che quando poi lo stavo lavorando, avevo finito lo zucchero a velo e allora ci ho messo un po' di maizena (perchè da quel che ho capito è l'amido di mais dello zucchero a velo che lo tiene insieme).
beh la prossima volta sarà meglio :D
e magari avrò anche i coloranti :rolleyes: :D
*°*anto*°*
26/01/08, 19.25
no, non ci ho pensato.
ma basta che lo metto dentro che so, un 40 secondi?
la prossima volta provo :D
forse dipende dal fatto che quando poi lo stavo lavorando, avevo finito lo zucchero a velo e allora ci ho messo un po' di maizena (perchè da quel che ho capito è l'amido di mais dello zucchero a velo che lo tiene insieme).
beh la prossima volta sarà meglio :D
e magari avrò anche i coloranti :rolleyes: :D
....anche meno di 40 secondi....io lo metto dentro e dopo 7 secondi comincio ad aprire e toccare...finchè ha la consistenza giusta;)....
....anche meno di 40 secondi....io lo metto dentro e dopo 7 secondi comincio ad aprire e toccare...finchè ha la consistenza giusta;)....
allora la prossima volta ci provo :D
grazie per il suggerimento ^^
molto chic brava kaworu;)
chiaroscuro1970
26/01/08, 20.41
Che bella torta,è raffinatissima complimenti!;)Perdonami però mi sorge un dubbio!:confused:Non è per fare l'uccello del malaugurio :o però mi sembra di aver letto da qualche parte che il caramello in frigo si scioglie!:(Speriamo che non sia vero,ci farai sapere?Ciao e ancora complimenti!(:-*
Molto bella e raffinata.
Mi piace molto.
Che bella l'abbinamento mmf e caramello è veramente molto raffinato bravissima
Che bella torta,è raffinatissima complimenti!;)Perdonami però mi sorge un dubbio!:confused:Non è per fare l'uccello del malaugurio :o però mi sembra di aver letto da qualche parte che il caramello in frigo si scioglie!:(Speriamo che non sia vero,ci farai sapere?Ciao e ancora complimenti!(:-*
wops, in effetti ho visto che sta un po' "sprofondando".
quasi quasi sposto le decorazioni che stanno in verticale fuori e domani le rimetto, quelle in orizzontale anche se si appiccicano un po', chissenefrega :D
male che vada quest'idea del caramello la userò per la prossima ma mettendo le deco all'ultimo minuto prima di servire :)
chiaroscuro1970
26/01/08, 21.04
Mannaggia mi spiace!:(Avevo letto di questa cosa in rete,non ricordo bene dove e in effetti si raccomandava di mettere le decorazioni di caramello sui dolci all'ultimo momento proprio perchè in frigo l'umidità lo scioglie!Fai bene togli quello che ancora è consistente e lo rimetti domani;scusami tanto se ti ho scritto di questa cosa ma onestamente mi spiaceva se il caramello sciogliendosi ti rovinava la torta!
Mannaggia mi spiace!:(Avevo letto di questa cosa in rete,non ricordo bene dove e in effetti si raccomandava di mettere le decorazioni di caramello sui dolci all'ultimo momento proprio perchè in frigo l'umidità lo scioglie!Fai bene togli quello che ancora è consistente e lo rimetti domani;scusami tanto se ti ho scritto di questa cosa ma onestamente mi spiaceva se il caramello sciogliendosi ti rovinava la torta!
va che invece ti ringrazio :D
io non lo sapevo mica ^^'''
adesso le tolgo e domani ce le rimetto ^^ tanto mica si rovina il caramello se lo lascio all'aria, no?
bravissima!
molto fineeeee
Bravissima! Molto elegante...ancora complimenti!:)
Molto bella è originale!!!!! ciao da Noska:):) http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/000200BB.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)
stellina84
26/01/08, 23.17
Davvero stupenda! Bravissima
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