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Visualizza Versione Completa : torta di mele soffice e torta di mele delle dolomiti



cetty's
27-01-2008, 10:08
provate queste due ottime torte di mele perfette per un dopocena: Torta di mele soffice: Occorre: 200g fecola - 100g farina - 4 uova - 1bicchiere olio si semi di mais - scorza di limone - 1 bustina lievito - 1/2kg mele

Lavorate le uova con lo zucchero, unite l'olio, la scorza del limone, le farine mescolate con il lievito. Versate l'impasto nella teglia imburrata e infarinata, quindi sbucciate le mele, affettatele e affondatele nella pasta. Passate nel forno a180° per 1 ora. Servite il dolce cosparso di zucchero a velo:rolleyes:

Torta di mele delle dolomiti : Occorre: 150g burro - 150g zucchero - 1 bustina zucchero vanigliato - 3 uova - scorza di limone - 220g farina - 3 cucchiaini lievito - 6 mele - un pizzico di sale - 3 cucchiai marmellata albicocche o pesche

Lavorate il burro con lo zucchero, unite lo zucchero vanigliato un pizzico di sale, la scorza del limone e le uova. Lavorate a lungo l'impasto, unite la farina e il lievito. Versate l'impasto in una teglia ben imburrata e infarinata. Sbucciate le mele tagliatele a quarti e scalfitele a croce con un coltello. Disponetele sulla pasta e passate nel forno a180° per 45'. Sformate il dolce e cospargetelo con la marmellata fatta scaldare in un pentolino.:D

Little Confectioner
27-01-2008, 14:10
proverò sicuramente! ma prima la precedenza va alla tua torta paradiso con olio di mais:D;)

amyecorry
15-03-2011, 22:47
provate queste due ottime torte di mele perfette per un dopocena: Torta di mele soffice: Occorre: 200g fecola - 100g farina - 4 uova - 1bicchiere olio si semi di mais - scorza di limone - 1 bustina lievito - 1/2kg mele

Lavorate le uova con lo zucchero, unite l'olio, la scorza del limone, le farine mescolate con il lievito. Versate l'impasto nella teglia imburrata e infarinata, quindi sbucciate le mele, affettatele e affondatele nella pasta. Passate nel forno a180° per 1 ora. Servite il dolce cosparso di zucchero a velo:rolleyes:

Torta di mele delle dolomiti : Occorre: 150g burro - 150g zucchero - 1 bustina zucchero vanigliato - 3 uova - scorza di limone - 220g farina - 3 cucchiaini lievito - 6 mele - un pizzico di sale - 3 cucchiai marmellata albicocche o pesche

Lavorate il burro con lo zucchero, unite lo zucchero vanigliato un pizzico di sale, la scorza del limone e le uova. Lavorate a lungo l'impasto, unite la farina e il lievito. Versate l'impasto in una teglia ben imburrata e infarinata. Sbucciate le mele tagliatele a quarti e scalfitele a croce con un coltello. Disponetele sulla pasta e passate nel forno a180° per 45'. Sformate il dolce e cospargetelo con la marmellata fatta scaldare in un pentolino.:D

provate entrambe...e devo dire che non saprei quale scegliere...ottime tutte e due.....farò una fetta di una e una dell'altra:D