Bigoli con radicchio e salsiccia

[Muffy]

Piatto semplicissimo ma gustoso;)
Ingredienti:
bigoli o spaghetti normali
4 salsicce o verzini
4 cespi di radicchio o 2 di grandi
vino bianco secco
sale qb
pepe a piacere
parmigiano a volonta':rolleyes:
Si sbriciolano le salsicce e si mettono a rosolare in padella

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Dopodichè si aggiunge il radicchio tagliato sottile e si fa rosolare per qualche minuto.
Si aggiunge un po' di vino bianco e si lascia evaporare bene.
Salare e pepare a piacere.

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Condire la pasta e spolverare con abbondante formaggio.
Buon appetito!!!
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[Corinna]

Bellissimi, proprio come li faccio io: senza aglio e/o cipolla >:->>:->>:->
(a meno che non hai dimenticato di scriverlo tra gli ingredienti :rolleyes: )
Hai usato spaghetti integrali?

[Muffy]

Non metto proprio ne' cipolla nè aglio, perchè non mi piacciono tanto e poi secondo me sono gia' saporiti cosi'.
Gli spaghetti invece non sono integrali, hanno una piccola percentuale di radicchio essicato;per questo sono un po' piu' scuri del normale.
Li trovo solo in un grande supermercato molto fornito vicino a dove abito.;);)

[Corinna]

Non metto proprio ne' cipolla nè aglio, perchè non mi piacciono tanto e poi secondo me sono gia' saporiti cosi'.

Siamo in due! Mi sentivo troppo sola ....

Gli spaghetti invece non sono integrali, hanno una piccola percentuale di radicchio essicato;per questo sono un po' piu' scuri del normale.
Li trovo solo in un grande supermercato molto fornito vicino a dove abito.;);)
Non credo di averli mai visti ... :\