bicci88
28/01/08, 20.58
creare con la farina il sale e acqua frizzante una pastella discretamente densa....
scaldare abbondante olio in una padella e friggervi le frittelle create immergendo i vari ingrendienti e riprendendoli con il cucchioio,in questo modo ci sarą un po' pił di pastella attorno....
io in questo caso ho utilizzato baccalą,carciofi ed erbe aromatiche di vario tipo... rosmarino,maggiorana,salvia....
ecco il risultato
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10627/normal_DSCN6675.JPG
scaldare abbondante olio in una padella e friggervi le frittelle create immergendo i vari ingrendienti e riprendendoli con il cucchioio,in questo modo ci sarą un po' pił di pastella attorno....
io in questo caso ho utilizzato baccalą,carciofi ed erbe aromatiche di vario tipo... rosmarino,maggiorana,salvia....
ecco il risultato
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10627/normal_DSCN6675.JPG