biscotti al burro

[princi72]

biscotti al burro

Inviato 27/01/08 alle 12.54 da princi72 (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=21815)
500 gr. di farina
250 gr di burro a temp.ambiente
1 bust di vanillina
mezzo cucchiaino di lievito
2 tuorli
1 uovo intero
limone grattuggiato
fare una palla con gli ingredienti, mettendo prima la farina lo zucchero, la vanillina e il lievito, aggiungere il burro a pezzetti
e per ultime le uova.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11247/frolla.jpg (http://javascript%3cb%3e%3c/b%3E:%20window.close())



lasciare riposare per mezz'ora.
stendere la pasta e procedere come nelle foto
fare dei cerchi e stendere sopra la marmellata, poi altri cerchi facendo un buco al centro e metterlo sopra
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11247/biscotti_1.jpg (http://javascript%3cb%3e%3c/b%3E:%20window.close())

questi invece sono fatti con le ciliegie candite, e la forma è data dalla siringa per biscotti
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11247/biscotti_2.jpg (http://javascript%3cb%3e%3c/b%3E:%20window.close())