similbrasato di maiale alla patry

[Romina]

:D:D:D Questa ricetta nasce da una collaborazione con Patryval che adesso aspetta le foto della cena di ieri sera!!!
Allora ho preso delle carote cipolle e della salvia e ho fatto rosolare in olio evo
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/DSC00600.JPG

poi ho messo a rosolare 2 bei pezzi di filetto di maiale di circa 1 kg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/DSC00601.JPG

li ho innaffiati con quasi 1/2 litro di vino bianco ho aggiunto del dado bimby e ho coperto
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/DSC00603.JPG

dopo circa 40 minuti ho tagliato a fettine i filetti e li ho rimessi in pentola dove ho aggiunto dell'aceto balsamico
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/DSC00605.JPG

ho girato un paio di volte ed ecco il piatto pronto!!!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/DSC00606.JPG

[simononline]

Grazie Romy, ho giusto un bel filetto di maiale in freezer...copiata ed incollata;):D(:-*

[Romina]

Grazie Romy, ho giusto un bel filetto di maiale in freezer...copiata ed incollata;):D(:-*



:D:D:DSe no ti piace il gusto dell'aceto balsamico puoi anche non metterlo, ma a me l'abbinamento è piaciuto

[patryval]

Bello Romina..ti è venuto proprio un bel piatto e con l'aggiunta dell'aceto balsamico gli hai dato un gusto particolare...complimenti..;)(:-*

[Romina]

Bello Romina..ti è venuto proprio un bel piatto e con l'aggiunta dell'aceto balsamico gli hai dato un gusto particolare...complimenti..;)(:-*



Grazie patry