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Mostra versione intera : caramelline di sfoglia

marty88
30/01/08, 11.55
ciao a tutte.. ora vi propongo il mio tipico antipasto della domenica.. o per buffet con amici...:)

INGREDIENTI

Pasta sfoglia
ricotta
parmigiano reggiano
speck
pepe arcobaleno, sale


In una ciotola amalgamare la ricotta, lo speck, il parmigiano reggiano, il sale e il pepe arcobaleno. Stendere una sfoglia rettangolare e ricavare dei rettangolini. Al centro di ogni rettangolino mettere un po’ di impasto.
Bagnare le estremità con un po’ di acqua aiutandosi con un pennello. Chiudere l ‘impasto su sè stesso schiacciando bene altrimenti in cottura potrebbe aprirsi.
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Dare la forma della caramella. Mettere tutte le caramelle in una teglia foderata di carta forno e cuocere a 180° per circa 30 minuti. Le caramelline sono pronte quando saranno dorate.
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1Ottobre
30/01/08, 13.04
:p::p:buone, mi piace molto la sfoglia, proverò......grazie del suggerimento(:-*(:-*(:-*
EMILIONA
30/01/08, 14.17
Bella idea. Brava:)
marty88
30/01/08, 16.46
:p::p:buone, mi piace molto la sfoglia, proverò......grazie del suggerimento(:-*(:-*(:-*

prego marcella...
fammi sapere come ti vengono..
di solito magari li farcisco anche divesamente, dipende dai gusti dei miei inviatati...:D
marty88
30/01/08, 16.46
Bella idea. Brava:)

grazie:rolleyes:(:-*(:-*
gattino2
30/01/08, 23.02
Che ideona... devono essere speciali!!!:)
Sara88
30/01/08, 23.04
Stupende!!! le farò!! grazie!:)(:-*
simononline
31/01/08, 09.40
Semplici e buone!!! Grazie della bella idea, copiata ed incollata;);):)
marty88
31/01/08, 10.46
Che ideona... devono essere speciali!!!:)

grazie...(:-*
marty88
31/01/08, 10.47
Stupende!!! le farò!! grazie!:)(:-*

Semplici e buone!!! Grazie della bella idea, copiata ed incollata;);):)

grzaie mille!!!!!!!!!!!(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*
Ceicia
02/02/08, 15.21
Posso variarlo il ripieno? :p:
Io amo la pasta sfoglia io amo la pasta sfoglia :p: Sono bellissime le provo settimana prossima :p: