marble
06-02-2005, 00:02
:D Vi consiglio questa pizzeria:
"Le Stagioni"
Via Capo di Mondo, 10/r - Firenze
tel 055678300
giorno di chiusura martedì - aperta tutti i giorni a pranzo tranne sabato e domenica
Prenotazione indispensabile soprattutto il WE
E' possibile avere pizze da asporto
L'ambiente è carino e curato, i gerenti e i camerieri sono tutti estremamente gentili e disponibili.
Coperti ad occhio credo intorno al centinaio.
Forno a legna.
Ingredienti di ottima scelta.
Ampia scelta di antipasti con ottimi crostoni come il rustico con salsiccia e stracchino.
Tantissimi primi di pasta e riso abbondanti e ben conditi. Qualche esempio di piatti provati e... copiati: penne alla sorrentina, penne birra e salsiccia, spaghetti alla trapanese, risotto gorgonzola e speck.
Le pizze, ottime, si possono avere in due versioni: sottile o più alta con "pasta speciale" ottenuta con lievitazione differente dalla tradizionale e mozzarella di bufala campana che fanno arrivare appositamente due volte a settimana.
I dolci, tranne i gelati che sono confezionati, sono fatti da loro: panna cotta (mai assaggiata da altre parti così buona ;) ), creme caramel, dolce della casa (pan di spagna con crema, uvetta e rum), mattonella di cioccolato.
Alcune pizze:
Fattoria pasta speciale con bufala, patate, pancetta e rosmarino
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_stagioni1.JPG
Margherita pasta speciale e bufala
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_stagioni3.JPG
Napoli
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_stagioni4.JPG
Margherita con crudo e rucola
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_stagioni2.JPG
"Le Stagioni"
Via Capo di Mondo, 10/r - Firenze
tel 055678300
giorno di chiusura martedì - aperta tutti i giorni a pranzo tranne sabato e domenica
Prenotazione indispensabile soprattutto il WE
E' possibile avere pizze da asporto
L'ambiente è carino e curato, i gerenti e i camerieri sono tutti estremamente gentili e disponibili.
Coperti ad occhio credo intorno al centinaio.
Forno a legna.
Ingredienti di ottima scelta.
Ampia scelta di antipasti con ottimi crostoni come il rustico con salsiccia e stracchino.
Tantissimi primi di pasta e riso abbondanti e ben conditi. Qualche esempio di piatti provati e... copiati: penne alla sorrentina, penne birra e salsiccia, spaghetti alla trapanese, risotto gorgonzola e speck.
Le pizze, ottime, si possono avere in due versioni: sottile o più alta con "pasta speciale" ottenuta con lievitazione differente dalla tradizionale e mozzarella di bufala campana che fanno arrivare appositamente due volte a settimana.
I dolci, tranne i gelati che sono confezionati, sono fatti da loro: panna cotta (mai assaggiata da altre parti così buona ;) ), creme caramel, dolce della casa (pan di spagna con crema, uvetta e rum), mattonella di cioccolato.
Alcune pizze:
Fattoria pasta speciale con bufala, patate, pancetta e rosmarino
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_stagioni1.JPG
Margherita pasta speciale e bufala
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_stagioni3.JPG
Napoli
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_stagioni4.JPG
Margherita con crudo e rucola
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_stagioni2.JPG