krizia63
31/01/08, 11.50
per 4 persone:200gr di macinato di manzo
100gr dimacinato di pollo
100gr di macinato maiale
parmigiano
sale
pepe
prosciutto cotto 200gr
sottilette
1 uovo
pangrattato
olio di semi
preparate l'impasto di carne mischiando i tipi di carne con uovo,sale,pepe,parmigiano e pangrattato se risultasse umido.Prendete un foglio di carta forno e mettetelo in una teglia da pizza dai bordi bassi,stendete la carne su questo foglio livellandola bene,ritagliate dei triangoli non troppo grandi (o qualsiasi altra forma con i taglia biscotti per esempio).Prendete il prosciutto cotto e tagliatelodella forma che avete dato allacarne e cosi lesottilette,disponeteli su meta' delle formine e appoggiatevi sopra la meta' senza niente
Quindi deliacatamente spolverateli di pangrattao e friggeteli
100gr dimacinato di pollo
100gr di macinato maiale
parmigiano
sale
pepe
prosciutto cotto 200gr
sottilette
1 uovo
pangrattato
olio di semi
preparate l'impasto di carne mischiando i tipi di carne con uovo,sale,pepe,parmigiano e pangrattato se risultasse umido.Prendete un foglio di carta forno e mettetelo in una teglia da pizza dai bordi bassi,stendete la carne su questo foglio livellandola bene,ritagliate dei triangoli non troppo grandi (o qualsiasi altra forma con i taglia biscotti per esempio).Prendete il prosciutto cotto e tagliatelodella forma che avete dato allacarne e cosi lesottilette,disponeteli su meta' delle formine e appoggiatevi sopra la meta' senza niente
Quindi deliacatamente spolverateli di pangrattao e friggeteli