Cake con mele e muesli [Archivio]

Mostra versione intera : Cake con mele e muesli

Gabita

31/01/08, 16.21

Ingredienti:

280 g farina Lo Conte per dolci con lievito
140 g zucchero di canna
3 uova
120 ml olio
2 cucchiai grappa
vaniglia
150 ml panna
3 mele
2 cucchiai di muesli
2 cucchiai pistacchi tritati
cannella

Ho messo in una ciotola lo zucchero e le uova, li ho montati fino a farli diventare ben spumosi
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Ho aggiunto l'olio, la panna e in fine la farina
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Quando il composto era ben amalgamato ho messo le mele a tocchetti, il muesli , i pistacchi, la vaniglia , la cannella e la grappa
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Ho imburrato uno stampo da plumcake, vi ho versato il composto e l'ho decorato con fettine di mela ,pistacchi e muesli, ho messo in forno a 180° per circa 50 minuti.
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Morbidissimo e profumato:p:

Livi

31/01/08, 16.31

Che bello questo cake! :)MI piace questa associazione pistacchi e mele!;) Da provare sicuramente!:p:

Gabita

31/01/08, 17.26

:p:(:-*

Danita

31/01/08, 17.32

Che meraviglia....la immaggino già davanti ad un bel cappuccino :rolleyes::p::p::p:

valeriola82

31/01/08, 17.52

Buono questo cake!!! :p: Certo che anche tu Gabita non scherzi in fatto di "sfornate" giornaliere...! :D

Gabita

31/01/08, 17.56

Che meraviglia....la immaggino già davanti ad un bel cappuccino :rolleyes::p::p::p:
Ne è rimasto solo un pezzettino:p:
valeriola82Buono questo cake!!! :p: Certo che anche tu Gabita non scherzi in fatto di "sfornate" giornaliere...! :D Oggi 16.32
e già, sono fissata con la cucina:rolleyes:...e poi preferisco farle che comprarle:D

valeriola82

31/01/08, 17.59

e poi preferisco farle che comprarle:D
Concordo in pieno! ;)

Coffee&ChoColate

31/01/08, 18.06

Deve essere proprio buono!!!Quando ho visto le foto e ho visto che c'era qualcosa di verde ho subito pensato fosse il the matcha(non ricordo come si scrive) che mi pare di aver capito che ti piace molto...poi ho letto:rolleyes::p:

Gabita

31/01/08, 18.37

Nymphetamine

01/02/08, 14.52

le tue ricette mi piacciono sempre tantissimo,complimenti:p:

Gabita

01/02/08, 15.06

le tue ricette mi piacciono sempre tantissimo,complimenti:p:
Grazie tante(:-*

elowen75

04/02/08, 13.38

ladycrazy

04/02/08, 14.15

Ciao Gabita le tue ricette piacciono tanto anche a me! Ti chiedo solo una cosa: se volessi usare farina normale tipo 00 quanto lievito dovrei mettere secondo te?
( non l ho mai vista la farina Lo Conte??:o)
La stessa domanda volevo fartela io, non ho in casa per abitudine la farina con il lievito,quindi per farla con la 00 quanto lievito? Poi mi volevo complimentare con te per i tuoi dolci che sono sempre molto goduriosi :p: Grazie e ciao

Gabita

05/02/08, 11.55

Ciao Gabita le tue ricette piacciono tanto anche a me! Ti chiedo solo una cosa: se volessi usare farina normale tipo 00 quanto lievito dovrei mettere secondo te?
( non l ho mai vista la farina Lo Conte??:o)
Allora io metterei una bustina di lievito...grazie dei complimenti(:-*
Ieri 13.15ladycrazyCitazione:
Originale inviato da elowen75 http://www.cookaround.com/yabbse1/images/buttons/viewpost.gif (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=878805#post878805)
Ciao Gabita le tue ricette piacciono tanto anche a me! Ti chiedo solo una cosa: se volessi usare farina normale tipo 00 quanto lievito dovrei mettere secondo te?
( non l ho mai vista la farina Lo Conte??:o)

La stessa domanda volevo fartela io, non ho in casa per abitudine la farina con il lievito,quindi per farla con la 00 quanto lievito? Poi mi volevo complimentare con te per i tuoi dolci che sono sempre molto goduriosi :p: Grazie e ciao Una bustina ok?grazie tante;)(:-*

elowen75

05/02/08, 15.07

Bene! Grazie per la tua risposa! Invece per quanto riguardo la vaniglia...cos'hai messo? L'estratto di vaniglia liquido o altro? Scusa per le domande ma non l'hai specificato negli ingredienti....:p:

Froda

05/02/08, 15.13

Buonaaaaaaaaaa:p::D;)!!!

(:-*(:-*

Gabita

05/02/08, 16.34

La stessa domanda volevo fartela io, non ho in casa per abitudine la farina con il lievito,quindi per farla con la 00 quanto lievito? Poi mi volevo complimentare con te per i tuoi dolci che sono sempre molto goduriosi :p: Grazie e ciao
(:-*(:-*
elowen75Bene! Grazie per la tua risposa! Invece per quanto riguardo la vaniglia...cos'hai messo? L'estratto di vaniglia liquido o altro? Scusa per le domande ma non l'hai specificato negli ingredienti....:p:
Non ho specificato perchè puoi mettere quella che più preferisci, io uso la vaniglia bourbon in polvere

elowen75

07/02/08, 11.12

Io ho usato l'estratto di vaniglia (liquido) e mi sembra sia venuta buona!!! ops!! Mi son dimenticata di postarne una foto....vale anche se ormai di torta ne ho solo la metà??:o

Gabita

07/02/08, 12.23

Io ho usato l'estratto di vaniglia (liquido) e mi sembra sia venuta buona!!! ops!! Mi son dimenticata di postarne una foto....vale anche se ormai di torta ne ho solo la metà??:o
Fai la foto della fetta:D