clary
01/02/08, 00.25
salve, ieri è stata la mia prima volta che ho cucinato il ...... POLIPO (io lo chiamo piovra... era metà e pesava 4 kg!!!!!) sono contenta perchè avevo paura che mi venisse duro e gommoso.... e invece... tadaaaaaaa..... era morbidissimo!!!!
quindi ho deciso di ricordarlo piazzandolo su una piccola tortina!!!
allora ho fatto un pds con 3 uova, 80 gr di farina, 80 di zucchero e mezza bustina di lievito.
la crema ho usato la simil ferrero (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389) (ottimaaaaa) e decorazioni con panna e mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645).
è piccolina e siccome per 3 uova ho usato uno stampo un pò grande.... ho deciso di tagliarla quasi a metà e sovrapporla!! il mmf purtroppo ce l'avevo solo bianco e rosa (ho dimenticato i coloranti a casa e me ne sono accorta troppo tardi).
eccola qua..... con simpatia omaggiosa alla piovrettaaaaaa ... ahahahha
il micino che vedete è una riproduzione della mia miciotta!!!!che è bianca davvero!!!
quindi ho deciso di ricordarlo piazzandolo su una piccola tortina!!!
allora ho fatto un pds con 3 uova, 80 gr di farina, 80 di zucchero e mezza bustina di lievito.
la crema ho usato la simil ferrero (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389) (ottimaaaaa) e decorazioni con panna e mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645).
è piccolina e siccome per 3 uova ho usato uno stampo un pò grande.... ho deciso di tagliarla quasi a metà e sovrapporla!! il mmf purtroppo ce l'avevo solo bianco e rosa (ho dimenticato i coloranti a casa e me ne sono accorta troppo tardi).
eccola qua..... con simpatia omaggiosa alla piovrettaaaaaa ... ahahahha
il micino che vedete è una riproduzione della mia miciotta!!!!che è bianca davvero!!!