Xkunvat - dolce di carnevale maltese

[kuccla]

250g farina
tre cucchiai di anisetta
pizzico di sale
cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
25g di burro
un cucchiai di zucchero
un tuorlo

lavorate il burro nella farina col le punta delle dita. aggiungete zucchero e sale, mescolate. poi aggiungete tutto il resto e acqua quanto basta. lasciate riposare per un ora.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11394/1.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11394/1.JPG) http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11394/2.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11394/3.JPG

stendete l'impasto e tagliate delle strisce. prendete quatro strisce e fate un nodo. e poi friggere. prima di servire cospargerli con un po' di miele.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11394/4.JPG

[bignè]

Ma che carini!
Li devo provare!
Grazie!

[Sara88]

:p::p: ma come restano?croccanti?morbidi?tipo chiacchere???:p:

[kuccla]

:p::p: ma come restano?croccanti?morbidi?tipo chiacchere???:p:

si si sono croccanti, tipo chiacchere. Sono davvero buone, mia sorella li adora sono gia' quasi finite :D