Mqaret - dolce maltese

[kuccla]

Per il ripieno

200g di datteri
buccia grattugiata di un limone e una arancia
2 cucchiai di anisetta
1 cucchiaino di spezie miste per dolci
1 cucchiai di zucchero a velo

Per l'impasto

200g di farina
50g di burro
2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
1-2 cucchiai di anisetta
acqua quanto basta

zucchero a velo

Cuocete i datteri con 3 cucchiai di aqcua per 5 minuti girando continuamente. Rimuovere dal fuoco. aggiungere gli ingredienti u mischiare tutto asieme.

Per l'impasto:

lavorate il burro nella farina, poi aggiungete il resto dei ingredienti. lasciare riposare per un ora.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11394/a.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11394/b.JPG

Poi stendete l'impasto in un lungo rettangolo e mettere il ripieno. poi piegare l'impasto sopra e chiudere bene tutti i bordi.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11394/c.JPG http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11394/d.JPG
e tagliare a rettagoli u in diagonale. Riposare in frigo per altri 30 minuti, poi friggere.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11394/e.JPG

[romana64]

che belle sembrano come le chiacchiere pero' ripiene ;)(:-*

[Paola.memole]

Che buoni!:p: Sono anche questi dei dolci per carnevale? E cos'è l'anisetta?
Grazie :)
(:-*

[fragola1983]

buooni, ma mi associo.. cos'è l'anisetta? :confused:

[kuccla]

Che buoni!:p: Sono anche questi dei dolci per carnevale? E cos'è l'anisetta?
Grazie :)
(:-*

questi si mangiano tutto l'anno. L'anisetta e un liquore, se non lo trovate potete sostituirlo con il sambuca.

[Froda]

Buone:p::D;)!!!

(:-*(:-*

[Coffee&ChoColate]

dev'essere proprio buono!!!!:p:

[noska]

Ciao, grazie, interessante e molto particolare come ricetta, datteri con una lieve cottura.....ciao da Noska:):):)