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Mostra versione intera : ossobuco al limone

*°*anto*°*
03/02/08, 21.21
I miei ossibuchi:)....
Ingredienti:
ossobuco di vitella
farina q.b.
olio evo/burro
aglio
2 limoni
prezzemolo
brodo vegetale o di dado:rolleyes:

Incidere il bordo degli ossibuchi per non farlo arricciare e infarinarli, farli rosolare in olio e burro.....http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10958/28012008312.jpg....aggiungere aglio a pezzetti,un bel pò di prezzemolo e sfumare con il succo dei due limonihttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10958/28012008314.jpg........coprire completamente con il brodohttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10958/28012008316.jpg.....cuocere a fuoco medio finchè il brodo si ritira....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10958/28012008317.jpg:p::p::p:
stefina
04/02/08, 11.57
:p::p::p::p::p::p:che ricordiiiiii
mia mamma li faceva spesso!! io non li ho nemmeno mai comprati....:\ mi hai fatto venir voglia di farli!!!!
ciaoo
stefina
NoixDeCoco
04/02/08, 12.05
buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii:p::p::p:
sarà dal periodo in cui è scoppiata la vicenda mucca pazza che non ne mangio...
quasi quasi se li trovo in macelleria li faccio proprio stasera:)
*°*anto*°*
04/02/08, 14.26
:p::p::p::p::p::p:che ricordiiiiii
mia mamma li faceva spesso!! io non li ho nemmeno mai comprati....:\ mi hai fatto venir voglia di farli!!!!
ciaoo
stefina

buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii:p::p::p:
sarà dal periodo in cui è scoppiata la vicenda mucca pazza che non ne mangio...
quasi quasi se li trovo in macelleria li faccio proprio stasera:)

......;);)...mi fà piacere che vi abbiano ispirato:rolleyes::p::D....poi ditemi cosa ne pensate;)
Ciao(:-*
simononline
04/02/08, 14.55
...che buoni Anto!!! E grazie che mi hai dato un'idea diversa per l'ossobuco...io lo so fare solo col sughetto in umido...;)(:-*
Silvia Paone
04/02/08, 14.56
MMMMMMMMMMM DA FARE assolutamente grazie carissima(:-*
*°*anto*°*
04/02/08, 15.04
...che buoni Anto!!! E grazie che mi hai dato un'idea diversa per l'ossobuco...io lo so fare solo col sughetto in umido...;)(:-*
....grazie a te(:-*...provali e vedrai che piaceranno anche alla tua bimba;)....i miei ne vanno matti:p:

MMMMMMMMMMM DA FARE assolutamente grazie carissima(:-*
...grazieeee...sei gentilissima(:-*(:-*
EMILIONA
04/02/08, 15.51
Uh Anto li faccio anche io cosi'...anzi li facevo...ci mangiavo kili di pane insieme:D
*°*anto*°*
04/02/08, 16.02
Uh Anto li faccio anche io cosi'...anzi li facevo...ci mangiavo kili di pane insieme:D
:p:...anche noi:rolleyes:....li facevi?:rolleyes:....hai messo tutti a dieta?:D
enzaconforto
04/02/08, 16.04
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10958/28012008317.jpg
Che bontà:p:Da fare al più presto;)
gattino2
04/02/08, 23.16
Che bonta' e' tanto tempo che non li faccio....grazie ti copio la ricetta!!!!:)
*°*anto*°*
05/02/08, 09.42
Che bontà:p:Da fare al più presto;)

Che bonta' e' tanto tempo che non li faccio....grazie ti copio la ricetta!!!!:)

Grazie....;)(:-*
EMILIONA
05/02/08, 13.58
:p:...anche noi:rolleyes:....li facevi?:rolleyes:....hai messo tutti a dieta?:D

Li facevo per me e il lungo....e' unpo' che non li faccio ma prima o poi gli faro' una sorpresina:)
*°*anto*°*
05/02/08, 14.03
Li facevo per me e il lungo....e' unpo' che non li faccio ma prima o poi gli faro' una sorpresina:)
;)(:-*.......ma.....il "lungo" è tuo marito?:D
EMILIONA
05/02/08, 14.11
;)(:-*.......ma.....il "lungo" è tuo marito?:D

si Anto il lungo e' lui:D(:-*
*°*anto*°*
05/02/08, 14.18
si Anto il lungo e' lui:D(:-*

:D:D:D.....trooooppo alto!:rolleyes::D