Mostra versione intera : Sabato 9/Domenica 10 Febbraio 2008: facciamo i croissants?
rosarossa007
09/02/08, 22.04
Intanto grazie a Stefi e a Laura, come sempre preziosissime, ho fatto anche l'altro panetto e hoo messo tutto in frigo, speriamo bene per domani, volevo solo dire che il mio impasto dinon ha lievitato per niente nella mezz'ora che è stato fuori, doveva lievitare?
Per il bimby ho detto tutto..............
Ciao a domani(:-*
L'Araba Felice
09/02/08, 22.04
ho capito da sola, scusami, il secondo impasto è per i cornetti italiani. Sono proprio rimbambita...
;)(:-*
L'Araba Felice
09/02/08, 22.07
Intanto grazie a Stefi e a Laura, come sempre preziosissime, ho fatto anche l'altro panetto e hoo messo tutto in frigo, speriamo bene per domani, volevo solo dire che il mio impasto dinon ha lievitato per niente nella mezz'ora che è stato fuori, doveva lievitare?
a tutti in modo diverso, il mio si e' mosso appena mentre quello di quadrifoglio e cameron stava scoppiando;)
Ciao Laura , a domattina!
Fatto... eccoli qui ora li metto in frigo e ci sentiamo domani mattina...a proposito a che ora?:)
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10159/normal_DSCN3601.JPG
L'Araba Felice
09/02/08, 22.09
Domattina appuntamento alle 10 come scritto nel post principale:)
Eccomiii!!! >:->I miei maschi stasera rompevano tutti e tre...
Panetti di burro e impasti pronti e messi in frigo...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10028/normal_001%7E5.jpg
...(:-* a domani...
rosarossa007
09/02/08, 22.12
Domani provo a mettere le foto, devo riinstallare tutto perchè mi hanno resettato l pc, grazie ancora e a domani(:-*(:-*(:-*
L'Araba Felice
09/02/08, 22.14
bravissima anche tu Monny:)
per rosarossa: fai con comodo!
con la spatola;) non usare cucchiai rovini il gruppo coltelli
ciao laura è da un pezzo che non ci si vede .......tratti il bimby come un vero bimbo :rolleyes:.......anch'io mi attengo a quelle precauzioni delle quali si è molto parlato in vari post.....
ci sentiamo domani (:-*......
grazie x la conversione....
Ecco fatto ;)
Carico le foto e arrivo :D
Ecco l'impasto base e il panetto di burro per quelli francesi:
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10757/P1030115-1~0.JPG
E quelli italiani:
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10757/P1030114-1~0.JPG
Ora sono tutti in frigo a riposare :cool:
Grazie, Stefania (:-*
A domani alle 10, sarò puntualissima ;)
L'Araba Felice
09/02/08, 22.29
grazie a te Cindy (:-*
Purtroppo non mi è stato possibile preparare gli impasti, ma ho intenzione di farli domani sera.
Per Minnie67: anch'io ho solo la macchina del pane come impastatrice, volevo chiedere se hai usato il tasto per l'impasto, senza farla durare un'ora ovviamente?
Amalia:)
magico5619
09/02/08, 22.34
PINOCCHIO
E' possibile che succeda questo?
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10012/P1010453.JPG
Ho aperto il frigo per prendere un bicchiere d'acqua e ho visto che alla pasta gli è lievitato il naso :eek::eek::eek:
a tutti in modo diverso, il mio si e' mosso appena mentre quello di quadrifoglio e cameron stava scoppiando;)
Ciao Laura , a domattina!
nooo il mio no,non sta scoppiando!!:D
E' li bello fermo....non mi sembra si sia mosso più di tanto.
Stavo pensando.....:rolleyes::rolleyes::rolleyes:....che domani mi trovero,40 croissant tra le mani......AIUTO!!!!!!:eek::eek::D
:\Anch'io mi sono già pentita di aver fatto doppio impasto :rolleyes::rolleyes::rolleyes:...
Ho guardato in frigo...una tace ma l'altra mi somiglia moooolto di più...>:-> sta lievitando a dismisura...;)
PINOCCHIO
E' possibile che succeda questo?
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10012/P1010453.JPG
Ho aperto il frigo per prendere un bicchiere d'acqua e ho visto che alla pasta gli è lievitato il naso :eek::eek::eek:
ihihihihihih
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/normal_Ridimensiona_dibrioche.jpg
..i miei panetti...ora sono in frigo...fino a domani...
ho lavorato i due impasti in un normale robot da cucina...belli...belli...
L'Araba Felice
09/02/08, 22.41
per magico: bellissimo, questo non l'avevo mai visto:D mettilo nella parte piu' fredda del frigo;)
per cameron: scusami:o trai messaggi qui e quel migliaio in privato:rolleyes: devo essermi confusa con i croissants di qualcun'altro:D
Non avevo capito che bisognava postare già le foto:rolleyes:
Ecco anche le mie
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11129/thumb_croissant_001.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11129/thumb_croissant_002.jpg
buona serata a tutte, a domattina, e grazie Stefi;)
:\Anch'io mi sono già pentita di aver fatto doppio impasto :rolleyes::rolleyes::rolleyes:...
Ho guardato in frigo...una tace ma l'altra mi somiglia moooolto di più...>:-> sta lievitando a dismisura...;)
Vado a vedere se i miei bambigni mi somigliano.......:rolleyes::rolleyes:
PINOCCHIO
E' possibile che succeda questo?
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10012/P1010453.JPG
Ho aperto il frigo per prendere un bicchiere d'acqua e ho visto che alla pasta gli è lievitato il naso :eek::eek::eek:
:D:D:Dmitica Dani!!!! ti è già uscito il "cornetto" prima ancora di finire di prepararlo...;) è da questi dettagli che si riconosce la mano di chi ci sa fare con gli impasti...;):D
Non stanno lievitando......:rolleyes:
L'Araba Felice
09/02/08, 22.44
bravissime tutteeeeee, che bello!!!!!!!!!:D(:-*
Non guardate gli impasti:rolleyes::D
Qui e' mezzanotte meno un quarto, vado a letto che domattina devo andare pure a lavorare.
Vi aspetto tutte alle 10 (ora italiana;) )
Buonanotte!!!
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