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Mostra versione intera : Sabato 9/Domenica 10 Febbraio 2008: facciamo i croissants?

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cindystar
10/02/08, 11.02
Devo fare pipiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii................:D

...sempre la solita...:D
Dai, ti faccio compagnia ;)
cameron
10/02/08, 11.02
Uffi!!ma io stavo solo caricando il mio blob..è è..è capitato per caso!!!:o:o:o:D


sèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèè:rolleyes::D
miryam
10/02/08, 11.03
buongiorno a tutte !!!!!.....sono riuscita finalmente a "carpire" il pc a mio marito :eek:..........

ho preparato la crema pasticcera ma se si potessino fare vuoti ,io li farei .......
fralori
10/02/08, 11.03
ARABAAAA.....AIUTOOOOO...x rosarossa.....è rimasta senza la corrente elettricaaa!!!!!
Vuole sapere se può continuare con qualche ora di ritardo.....aspetta il tecnico....
Grazie Stefy!!!!!!
gattino2
10/02/08, 11.04
Buon giorno a tutti e buona domenica.. si riparte?
laura66
10/02/08, 11.04
pronta!!!;)
cindystar
10/02/08, 11.04
JOELLE!!!

SVEGLIAAAAAAAAAAA!!!

:D:D:D
L'Araba Felice
10/02/08, 11.04
Ho aggiunto le foto al post principale, leggete con attenzione e come al solito sono qui;)

Buon lavoro e...anche io li faccio vuoti;)
cindystar
10/02/08, 11.05
Ho aggiunto le foto al post principale, leggete con attenzione e come al solito sono qui;)

Buon lavoro e...anche io li faccio vuoti;)

Grazie, Stef (:-*
Pronti....viaaaaaaaaaa!!! :cool:
giò69
10/02/08, 11.05
stefania ciao ,io sono pronta .la macchina digitale l'hanno portata via le figlie .
maria61m
10/02/08, 11.05
io sono pronta :) buona domenica a tutti/e :)
Minnie67
10/02/08, 11.06
Vadooooo!!!!!:D:D
L'Araba Felice
10/02/08, 11.06
per fralori: di' a rosarossa di tenere tutto in frigo fin quando non puo' cominciare, non c'e' problema;)
pazzarellona
10/02/08, 11.09
stefania ma non si infarina la spianatoia
L'Araba Felice
10/02/08, 11.10
stefania ma non si infarina la spianatoia

un pochino si, lo aggiungo al post :)
roke
10/02/08, 11.11
Buongiono ragazeeeee....che fatica svegliarsi...:\
vado a leggere il post!
Con cosa li farcite?

Io pensavo....crema ciocco e marmellata.....

Ma ho deciso che quelli con crema li farcisco dopo cotti,come fanno in pasticceria....un taglietto e vado di crema,per me resta più soffice e si può anche mettere una chantilly...:rolleyes::rolleyes:
Ciao Cameron...alcuni li lascerò vuoit altri li farcisco con la nutella...:p::p:
pazzarellona
10/02/08, 11.12
o visto farina sulla tua e lo messa anche io, comunque e un impasto che non si stendefacilmente, si ritira, come mai?
quadrifoglio
10/02/08, 11.14
il burro fa' capolino dalla pasta!...................:)

speriamo bene.
L'Araba Felice
10/02/08, 11.14
o visto farina sulla tua e lo messa anche io, comunque e un impasto che non si stendefacilmente, si ritira, come mai?

e' normalissimo, per questo ho scritto che ci vuole santa pazienza:D non ti scoraggiare che alla fine ci si riesce, e' perche' e' un po' freddo.
alesil
10/02/08, 11.15
sto battendo con il mattarello il burro, ma non arriva fino in fonfo nella pasta. Ho i bordi finali, circa 4 cm per parte vuoti. Che devo fare?
L'Araba Felice
10/02/08, 11.15
il burro fa' capolino dalla pasta!...................:)

speriamo bene.

cioe' la pasta ti si e' rotta? metti sopra farina e copri il buco;)
cameron
10/02/08, 11.15
Qual'è l'altezza dell'impasto dopo le battute con matterello?
L'Araba Felice
10/02/08, 11.17
sto battendo con il mattarello il burro, ma non arriva fino in fonfo nella pasta. Ho i bordi finali, circa 4 cm per parte vuoti. Che devo fare?

e' normale, guarda le mie foto anche da me dopo le battute non e' arrivato fino in fondo. Ci arriva con i prossimi step;)

Qual'è l'altezza dell'impasto dopo le battute con matterello?

intendi prima di stenderla? direi un 2-3 cm circa...
cameron
10/02/08, 11.18
e' normale, guarda le mie foto anche da me dopo le battute non e' arrivato fino in fondo. Ci arriva con i prossimi step;)



intendi prima di stenderla? direi un 2-3 cm circa...

si si grazie!
cindystar
10/02/08, 11.18
Stefania: stesse misure di rettangolo anche per l'impasto da 500 di farina con solo 250g. di panetto di burro?