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Mostra versione intera : Sabato 9/Domenica 10 Febbraio 2008: facciamo i croissants?


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monny61
10/02/08, 16.07
:D:D:DCameron ma quante lenzuola hai piegato in vita tua? Solo mia cugina che è vissuta in collegio fa piegature così perfette ;):rolleyes::rolleyes::D:D:D(:-*(:-*(:-*...

L'Araba Felice
10/02/08, 16.07
ragazze io posto il tutto a lavoro finito :o
oggi per me è come essere in un vortice :(
fare il pranzo ......sistemare ........stender la sfoglia .........ma sopratutto star dietro a tre bimbi .....:\
quindi spero che non sia un problema :mad:

certo che non e' un problema, fai con calma ;)

JoElle
10/02/08, 16.08
per monny e Joelle: non tagliate l'impasto, come dicevo prima il burro uscirebbe dai tagli facendovi precipitare in un casino infernale:eek:

Vedessi la mia cucina :D:D:D

monny61
10/02/08, 16.08
per monny e Joelle: non tagliate l'impasto, come dicevo prima il burro uscirebbe dai tagli facendovi precipitare in un casino infernale:eek:
:o:o:oNon riuscirò mai a fare una striscia lunga e sottile, mi manca il posto...dovevo pensarci prima...

alejandra
10/02/08, 16.08
ultima piega alle 15:30..... dev ancora fare quella delle 14..... stavolta joelle non mi perdona, no......:o;):D

L'Araba Felice
10/02/08, 16.09
:o:o:oNon riuscirò mai a fare una striscia lunga e sottile, mi manca il posto...dovevo pensarci prima...

il tavolo da pranzo?:cool:

cindystar
10/02/08, 16.09
Monny: le mie e le tue si assomigliano proprio tanto :D
Io mi sto già mangiando le mani per non aver comprato il matterello giusto per la sfoglia l'altro giorno, ma in settimana provvedo...
E che cavolo...>:->>:->:rolleyes::D:D:D;)

cindystar
10/02/08, 16.10
:o:o:oNon riuscirò mai a fare una striscia lunga e sottile, mi manca il posto...dovevo pensarci prima...


Allora non ho capito niente...ma dobbiamo farla così??? :eek::confused:
Non mi sembra che quella di Strefania sia tanto lunga...:rolleyes:

cameron
10/02/08, 16.10
Con chi ti colleghi?

Io Infostrada

io telecom....ma non credo sia un problema direte....io penso sia del forum...:rolleyes:

cameron
10/02/08, 16.13
:D:D:DCameron ma quante lenzuola hai piegato in vita tua? Solo mia cugina che è vissuta in collegio fa piegature così perfette ;):rolleyes::rolleyes::D:D:D(:-*(:-*(:-*...

le piego...ogni volta che le lavo....come tutti,credo :D

in collegio io non piegavo lenzuola......ma non dovevo uscire dalle righe...:rolleyes::rolleyes:

laura66
10/02/08, 16.13
Io oggi non ho perso completamente la connessione, neanche un secondo, sicuro che non ci siano problemi...............su da voi???:rolleyes::cool:

cameron
10/02/08, 16.14
Allora non ho capito niente...ma dobbiamo farla così??? :eek::confused:
Non mi sembra che quella di Strefania sia tanto lunga...:rolleyes:


Io le sto facendo sempre della stessa misura 48 x 25......sbagliato?:rolleyes:

JoElle
10/02/08, 16.14
il tavolo da pranzo?:cool:

In effetti....
a saperlo prima invece di liberare il piano di lavoro e mettere sul tavolo da pranzo, andavo direttamente li' a lavorare :):):)
Mo c'ho il tavolo invaso :D:D:D

L'Araba Felice
10/02/08, 16.17
Allora non ho capito niente...ma dobbiamo farla così??? :eek::confused:
Non mi sembra che quella di Strefania sia tanto lunga...:rolleyes:

infatti la mia non lo e', ma ognuno stende in modo differente...:\

Io le sto facendo sempre della stessa misura 48 x 25......sbagliato?:rolleyes:

no, sempre giustissimo:D

cindystar
10/02/08, 16.18
Io le sto facendo sempre della stessa misura 48 x 25......sbagliato?:rolleyes:

Più o meno anch'io :D, e pare vada bene ;)

miryam
10/02/08, 16.20
Io le sto facendo sempre della stessa misura 48 x 25......sbagliato?:rolleyes:


io anche della stessa misura...........mi vengono belle rettangolari ,anche se nell'ultima tirata mi fuoriusciva un po di burro che tamponavo con la farina.....

laura66
10/02/08, 16.21
tutti pronti per l'altro giro di ruota???:rolleyes:

patt
10/02/08, 16.21
MA 48 X 25 CON L'IMPASTO DA 500 GR.?
I miei due impasti di 250 gr. sono circa 45 x 30!!!

cameron
10/02/08, 16.22
MA 48 X 25 CON L'IMPASTO DA 500 GR.?
I miei due impasti di 250 gr. sono circa 45 x 30!!!


sisi da 500gr!!;)

didolina
10/02/08, 16.24
:Dprontissima........

tarantina
10/02/08, 16.24
Finito il secondo giro
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10444/%E7%94%BB%E5%83%8F_018%7E0.jpg
20 minuti fa. Devo aspettare 1 ora e 10 minuti:eek::eek:
Ma qui sono le 23:23, riuscirò a ultimarli per un'ora decente?

miryam
10/02/08, 16.25
MA 48 X 25 CON L'IMPASTO DA 500 GR.?
I miei due impasti di 250 gr. sono circa 45 x 30!!!



si con l'impasto "italianizzato"....

monny61
10/02/08, 16.26
il tavolo da pranzo?:cool:
:oNon so casa metterci sotto, la spianatoia è giusto la lunghezza dell'impasto...

Monny: le mie e le tue si assomigliano proprio tanto :D
Io mi sto già mangiando le mani per non aver comprato il matterello giusto per la sfoglia l'altro giorno, ma in settimana provvedo...
E che cavolo...>:->>:->:rolleyes::D:D:D;)
>:->Entro la fine della settimana me lo compro di sicuro...e anche una spianatoia più grande...:rolleyes:poi penserò a dove metterla ;):D:D:D...

le piego...ogni volta che le lavo....come tutti,credo :D

in collegio io non piegavo lenzuola......ma non dovevo uscire dalle righe...:rolleyes::rolleyes:
:D:D:DVedi che il collegio c'entra...

Io le sto facendo sempre della stessa misura 48 x 25......sbagliato?:rolleyes:
:rolleyes::rolleyes::rolleyes:Vabbè ho capito...vado a tirare fuori il righello di Manu...

cindystar
10/02/08, 16.26
Pronta...anche se un pò stanca di stendere col matterello...sbagliato...:rolleyes:>:->:D
Mi è venuta un'idea...:eek::eek:...poi ci provo col primo croissant :D:D

Manu63
10/02/08, 16.26
Ciao a chi interessa ho fatto nella pausa della sfoglia (non mia :D:D)
la besciamella di nannino GRAZIE
mi ha salvato visto che non avevo burro e che non mi ricordavo come fare
e visto che oggi siamo di esperimenti ho sperimantato anche questa
l'ho fatta con solo farina e acqua
vi assicuro ragazze che non si sente quasi la differenza
alla fine ho messo una bella gratuggiata di noce moscata e un po' di sale ....una meraviglia:D:D

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10233/normal_IM000511.JPG http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10233/normal_IM000514.JPG

se volete la differenza si vede un po' guardandola perchè non essendoci latte è un po' meno bianca

Tarantina prendi nota è per noi di dietine...

Araba arrivo non distraggo più nessuno :D:D:D