filika
04-02-2008, 12:57
Non è proprio un capolavoro...:-|nè ciò che avevo immaginato...:\però tutto sommato date le circostanze in cui l'ho dovuta fare il risultato è piuttosto decente... :):) Poi si sa...si può sempre solo migliorare!!:D:D
Un ringraziamento a Cozza e alla sua disponibilità...con la speranza di riuscire ad imparare qualcosa da lei... (:-*:)
Allora, veniamo a noi...
Ingredienti:
Pan di Spagna di 4 uova fatto con la ricetta dell'Araba Felice (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=49026&highlight=pan+spagna)
Pasta di zucchero fatta con la ricetta di Cozza (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=48977&highlight=pasta+zucchero)
Crema simil ferrero-rocher (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389) (di Yayashanti)
Panna per la decorazione
Confettini colorati
Ho preparato per la prima volta la pasta di zucchero http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11001/thumb_hhhh_002.jpg, ho fatto le roselline (con il metodo postato da Cozza) e le ho avvolte in pellicola per conservarle.
Il pan di spagna l'ho preparato il giorno prima, l'ho avvolto in un panno di tela e l'ho conservato. Ho preparato prima anche la crema.
Ho diviso il pan di spagna in due dischi http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11001/thumb_hhhh_015.jpg l'ho bagnato con il rum e farcito con la crema. L'ho messo in frigo a riposare per mezza giornata. Ho sformato il dolce http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11001/thumb_hhhh_016.jpg l'ho ricoperto di panna http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11001/thumb_hhhh_019.jpg e mi sono data alla pazza gioia... più pazza che gioia... :rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Ecco cosa ne è uscito fuori...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11001/Immagine1~0.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11001/hhhh_023.jpg
E questo è l'interno
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11001/hhhh_041.jpg
Il sapore ottimo! E così mi sono consolata...alla fine è quello che conta!:D;)
Un bacio a tutti!(:-*(:-*
Un ringraziamento a Cozza e alla sua disponibilità...con la speranza di riuscire ad imparare qualcosa da lei... (:-*:)
Allora, veniamo a noi...
Ingredienti:
Pan di Spagna di 4 uova fatto con la ricetta dell'Araba Felice (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=49026&highlight=pan+spagna)
Pasta di zucchero fatta con la ricetta di Cozza (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=48977&highlight=pasta+zucchero)
Crema simil ferrero-rocher (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389) (di Yayashanti)
Panna per la decorazione
Confettini colorati
Ho preparato per la prima volta la pasta di zucchero http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11001/thumb_hhhh_002.jpg, ho fatto le roselline (con il metodo postato da Cozza) e le ho avvolte in pellicola per conservarle.
Il pan di spagna l'ho preparato il giorno prima, l'ho avvolto in un panno di tela e l'ho conservato. Ho preparato prima anche la crema.
Ho diviso il pan di spagna in due dischi http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11001/thumb_hhhh_015.jpg l'ho bagnato con il rum e farcito con la crema. L'ho messo in frigo a riposare per mezza giornata. Ho sformato il dolce http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11001/thumb_hhhh_016.jpg l'ho ricoperto di panna http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11001/thumb_hhhh_019.jpg e mi sono data alla pazza gioia... più pazza che gioia... :rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Ecco cosa ne è uscito fuori...
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11001/Immagine1~0.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11001/hhhh_023.jpg
E questo è l'interno
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11001/hhhh_041.jpg
Il sapore ottimo! E così mi sono consolata...alla fine è quello che conta!:D;)
Un bacio a tutti!(:-*(:-*