viv
04/02/08, 14.33
dopo tanto guardare i vostri capolavori ed i siti americani, ho deciso di sperimentare il mmf
visto i problemi nel reperire la materia prima, ho dovuto farmi il marshmallow (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=63806)(grazie cozza per l'aiuto)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/5.jpg
ho fatto il pan di spagna e l'ho messo nello stampo del panettone
4 uova
150 gr di zucchero
150 gr di farina
vaniglia
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/1.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/2.jpg
preparato la crema simil rochet (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389&highlight=crema+rocher) di Jayashanti
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/3.jpg
ho tagliato la torta, farcita con la crema, dato la forma di una sfera ( o almeno ci ho provato, poi ho spalmato della crema al burro (fatta di burro e zucchero a velo) e foderata con il mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/7.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/8.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/9.jpg
ho fatto tutte spaghetti e li ho incollati sopra
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/10.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/11.jpg
ecco il gomitolo finito
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/13.jpg
ora ho fatto il gattino (ma non ho fatto le foto ai passaggi)
questo è il risultato finale con la fotocopia della torta che mi ha dato l'idea
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/14.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/15.jpghttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/16.jpg
l'interno
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/17.jpg
era buonissima e sofficissima
che ne dite?
visto i problemi nel reperire la materia prima, ho dovuto farmi il marshmallow (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=63806)(grazie cozza per l'aiuto)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/5.jpg
ho fatto il pan di spagna e l'ho messo nello stampo del panettone
4 uova
150 gr di zucchero
150 gr di farina
vaniglia
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/1.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/2.jpg
preparato la crema simil rochet (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389&highlight=crema+rocher) di Jayashanti
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/3.jpg
ho tagliato la torta, farcita con la crema, dato la forma di una sfera ( o almeno ci ho provato, poi ho spalmato della crema al burro (fatta di burro e zucchero a velo) e foderata con il mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/7.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/8.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/9.jpg
ho fatto tutte spaghetti e li ho incollati sopra
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/10.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/11.jpg
ecco il gomitolo finito
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/13.jpg
ora ho fatto il gattino (ma non ho fatto le foto ai passaggi)
questo è il risultato finale con la fotocopia della torta che mi ha dato l'idea
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/14.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/15.jpghttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/16.jpg
l'interno
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11444/17.jpg
era buonissima e sofficissima
che ne dite?