Mezze lune alla ricotta

[Gabita]

Visto che in casa siamo molto golosi oltre alle chiacchiere ci siamo preparati anche questi dolcetti per carnevale...

Ho messo in una ciotola due cucchiai di zucchero, due uova, un pizzico di vaniglia e la buccia di un limone, ho iniziato ad amalgamare aggiungendo la farina necessaria ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
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Ho steso l'impasto e ho farcito con mucchietti distanziati di crema preparata con un cucchiaio di zucchero per ogni 100 g di ricotta, cannella, pistacchi e cioccolato tritati.
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Ho chiuso con altra pasta a mezza luna e fritto in abbondante olio caldo
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Per finire...zucchero a velo
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[Serena]

BUOOOOOOOOOONI!!!!!! :p::p: bravissima!!!

[Danita]

Spero siano come quelli che a me piacciono tanto, che compro al bar ;)....così potrò provare a farli io ;)

[silvanausa]

che buoni e veloci ti rubo la ricetta posso` ciaoooooo

[Gabita]

BUOOOOOOOOOONI!!!!!! :p::p: bravissima!!!
(:-*(:-*(:-*

DanitaSpero siano come quelli che a me piacciono tanto, che compro al bar ;)....così potrò provare a farli io ;)
Spero che siano quelle:D

silvanausache buoni e veloci ti rubo la ricetta posso` ciaoooooo certo che puoi;)

[gattino2]

Buoooonissime!!!!!:):)

[Danj]

Che meraviglia!!

[Gabita]

Buoooonissime!!!!!:):)
:p:(:-*

DanjChe meraviglia!!
;)