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Mostra versione intera : Torta cresima...finalmente


Mananna
04/02/08, 20.32
Dopo avervi assillato per settimane...ecco il risultato della torta che ho fatto ieri per la cresima di amici e del mio ragazzo.
Ho fatto 2 pds utilizzando per ognuno 5 uova 250gr di farina 250 gr di zucchero vanillina e lievito pan degli angeli che ho bagnato con latte e caffè zuccherato.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11509/pds.JPG

Ho fatto 2 creme per farcire i pds, una chantillyhttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11509/chantilly.JPG
e una panna e nutella....semplici ma taaaaaanto golose!http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11509/panna_e_nut.JPG

ho ricoperto con l'altro strato di pds sul quale ho passato della panna montata e ho ricoperto con glassa bianca e morbidosa.http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11509/glassa.JPG

Dopodichè è iniziata l'operazione decoro. Ho utilizzato il mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645) per fare le rose con la tecnica delle 2 rose contamporaneamente. Per le più grandi ho utilizzato 6 dischetti di varie misure, mentre per quelle più piccole ho utilizzato 3 o 4 dischetti della stessa misura. Poi ho fatto le targhette..quelle piccole per scrivere i nomi dei cresimandi e la data e una grande sulla quale ho scritto la frase simpatica "..meglio tardi che mai!!!". il tutto l'ho scritto con ghiaccia rossa e, per finire, ho lucidato tutte le decorazioni con gelatina di albicocche.
Questo è il risultato finale

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11509/tcresima.JPG

Questi invece i particolari dei lati.....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11509/partc2.JPG

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11509/partc1.JPG

Io sono molto orgogliosa di questa mia creatura....voi cosa ne dite?
(per la prossima volta devo mettere 1 cordoncino per "chiudere" il tutto sotto...!)
Grazie per l'attenzione e alla prossima torta!!!

melinaa
04/02/08, 20.35
Bellissima,complimenti!Erano proprio tanti i festeggiati!!

Chèrie_cuoca
04/02/08, 20.39
è bellissima! complimenti!

ladycrazy
04/02/08, 21.27
Bravissima, complimenti

Romina
04/02/08, 21.33
:D:D:DComplimenti è davvero bellissima!!!

cozza
04/02/08, 21.35
bellissima mananna complimenti;)

Jayashanti
04/02/08, 21.48
CHe bella!!! Bravissima!!!;)

Mananna
04/02/08, 21.50
Grazie!!!! :p

gattino2
04/02/08, 21.57
Bravissima!!!!!:):):)

sidney 23
04/02/08, 22.00
Complimenti e davvero molto bella mi piace veramente tanto ;);)

Sara88
04/02/08, 22.19
Complimenti(:-*(:-*

Marcy72
05/02/08, 02.05
Complimenti!! Molto delicata...:)

CoOk
05/02/08, 02.23
brava!
sobria e delicata!

moniafraps
05/02/08, 08.13
;)E' bellissima, hai fatto proprio un bel lavoro, i tuoi amici e il tuo ragazzo saranno stati molto contenti
COMPLIMENTI;)

moccipaola
05/02/08, 08.45
bravissima!! molto bella!!!!:D;)

dolcev
05/02/08, 09.48
Fai bene ad essere orgogliosa della tua torta, é molto bella e fine!! I colori delle rose mi piaciono tanto,mi piace anche come le hai disposte sulla torta. Complimenti e bravissima!

EMILIONA
05/02/08, 13.56
Molto bella, davvero brava:)

rosarossa007
05/02/08, 14.02
molto bella, quasi quasi, se imparo a fare il mmf potre copiartela per la cresima di mia figlia, sarebbe perfetta anche la frase al centro

Raff
05/02/08, 14.17
Delicatissima!

Mananna
05/02/08, 17.23
le rose "rosa" sono originali nel colore..nel senso ke quello è il colore che mi è uscito sciogliendo le caramelle.....(qui non le trovo tutte bianche!), in effetti è piaciuta molto a tutti..anche a chi l'ha solo vista preparare!!! :p

zerotonda
06/02/08, 21.14
bella! complimenti! ma posso chiederti che glassa hai usato per la copertura? è liquida e poi diventa soda? e come hai fatto a stenderla ai lati? scusa per le tante domande :D

Mananna
07/02/08, 17.56
bella! complimenti! ma posso chiederti che glassa hai usato per la copertura? è liquida e poi diventa soda? e come hai fatto a stenderla ai lati? scusa per le tante domande :D


ho usato una glassa decora..l'ho stesa e lo appoggiata sulla torta e poi l'ho accarezzata ai lati per ricoprirli...anche se in alcuni punti ho dovuto mettere le "toppe"!

maria61m
07/02/08, 18.01
Complimenti :) è proprio bella !!!

fortu
07/02/08, 19.57
Sei stata bravissima!:)